BROWNIE

Brownie

Najbardziej czekoladowe ze wszystkich czekoladowych ciast, czyli brownie. To amerykański klasyk. Zakalec, który robimy specjalnie, choć sama nie lubię nazywać go zakalcem. Sama je uwielbiam, więc znajdziecie tu wiele propozycji na to ciasto, a nawet e-book w całości mu poświęcony. Żeby przygotować pyszne brownie wystarczy kilka składników, kluczowym jest czekolada. Można je podać z różnymi dodatkami np. kremem, bitą śmietaną lub sezonowymi owocami. Mała, słodka kosteczka tak czekoladowego ciasta do popołudniowej kawy sprawi Wam wiele przyjemności.

Przepisy na brownie

Na blogu są przepisy na czekoladowy „zakalec” w przeróżnych smakowych kombinacjach i z różnymi dodatkami. Znalazła się też jasna wersja, czyli blondie z białą czekoladą. Smakuje wspaniale ze skórką cytrynową.  Nie zabrakło brownie z orzechami (wersja z karmelizowanymi orzechami laskowymi wymiata) lub bardzo smacznego sernikobrownie. Sprawdź sernikobrownie z malinami, ten deser to prawdziwy hit! Oprócz klasycznego, pieczonego w kwadratowej foremce ciasta są też pyszne babeczki, czy deser w formie kubeczka wypełnionego konfiturą śliwkową. Wybór jest duży, a na blogu wciąż pojawiają się nowe przepisy, więc każdy znajdzie swoją ulubioną wersję.

Przepis na idealne brownie

A może masz już swoją ulubioną wersję? Totalnie maziste, gliniaste, które ledwo można pokroić, czy może bardziej ciastowate i lżejsze? To niby proste ciasto ma swoje rodzaje i dzieli się według konsystencji. Wyróżniamy 3 takie konsystencje, a żeby przygotować je wszystkie idealnie zapraszam Cię do e-booka „Brownie Idealne”. Na blogu przygotowałam też bardzo fajny wpis, poświęcony temu deserowi. Wpis jest ze wskazówkami i kilkoma ciekawymi informacjami o obłędnie czekoladowym cieście. Przekonaj się i upiecz je z tego przepisu. Jest maziste, rozpływa się w ustach.