Strona główna PRZEPISYCIASTA Czekoladowy chlebek bananowy

Czekoladowy chlebek bananowy

przez Joanna | Chocololo
czekoladowy chlebek bananowy

Czekoladowy chlebek bananowy

Dwa bardzo dojrzałe banany w koszyku na stole sygnalizowały swoimi brązowymi plamami, że są wystarczająco słodkie i można zrobić z nich chlebek. Jest i on. Chlebek czekoladowy, mięciutki i puchaty. Z kawałkami gorzkiej czekolady, a że czekolady nigdy dość, to jeszcze posypany odrobiną groszków czekoladowych. Takiego na blogu jeszcze nie było. Musicie spróbować tego chlebka, a jeśli lubicie masło orzechowe, koniecznie posmarujcie nim choć jedną, grubą kromkę. Ale dobre!
czekoladowy chlebek bananowy

Czekoladowy chlebek bananowy - wskazówki

To naprawdę łatwy do przygotowania przepis, składniki mogą być prosto z lodówki.

Banany – Dojrzałe banany, z brązowymi plamami na skórce. Są bardziej słodkie i mniej mączne.

Maślanka – Jeśli nie macie maślanki, można zastąpić ją np. jogurtem naturalnym.

Cukier brązowy – Polecam brązowy, ale oczywiście można go zastąpić białym cukrem.

Czekolada – Najlepiej gorzka między 60-80%.

Moja forma była dość wysoka i chlebek też wyszedł wysoki. Można upiec ciasto w większej formie (keksowej). Pamiętajcie, że chlebek będzie niższy i będzie piec się krócej. Chlebek pieczemy do suchego patyczka.

Przepis na formę keksówkę 22×11 cm. (wymiary spodu 20×10)

czekoladowy chlebek bananowy

Czekoladowy chlebek bananowy - przechowywanie

Przechowywać w pojemniku lub zabezpieczony folią spożywczą, w temperaturze pokojowej. Spożyć do 3 dni.

czekoladowy chlebek bananowy

Smacznego!

czekoladowy chlebek bananowy

CZEKOLADOWY CHLEBEK BANANOWY

Joanna | chocololo.pl
Chlebek czekoladowy, mięciutki, puchaty z kawałkami czekolady.
Przepis na formę keksówkę 22×11 cm.
5 from 1 vote

SKŁADNIKI
  

  • 2 banany dojrzałe (ok. 260 g po obraniu)
  • 2 jajka
  • 100 ml maślanki
  • 120 g cukru brązowego
  • 60 ml oleju
  • 220 g mąki pszennej
  • 35 g kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody
  • 100 g czekolady gorzkiej (posiekanej lub czekoladowych groszków)
  • odrobina czekolady lub czekoladowych groszków do posypania (ok. 25 g)

PRZYGOTOWANIE
 

  • Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C, formę nasmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia.
  • W misce wymieszać mąkę, kakao, proszek i sodę. Odłożyć.
  • Do dużej miski włożyć obrane ze skórki banany i rozgnieść je widelcem na papkę. Wbić do nich jajka, wlać maślankę i olej, wsypać cukier i dokładnie wymieszać.
  • Przesiać mieszankę mąki i kakao do mokrych składników. Wymieszać i pod koniec wmieszać delikatnie szpatułką posiekaną czekoladę.
  • Ciasto przełożyć do formy, wyrównać, posypać czekoladą i włożyć do rozgrzanego piekarnika. Piec 45-55 minut, do suchego patyczka.

Zobacz także:

ciasto dyniowe z czekoladą
ciasto dyniowe z czekoladą
wegański chlebek bananowy z czekoladą (bezglutenowy)
wegański chlebek bananowy z czekoladą (bezglutenowy)
ciasto bananowe z kremem czekoladowo-orzechowym
ciasto bananowe z kremem czekoladowo-orzechowym

Obserwuj Chocololo:

You may also like

8 komentarzy

Ania 29 listopada 2022 - 17:15

Rewelacyjny

Reply
Joanna | Chocololo 29 listopada 2022 - 18:36

Dziękuję:)

Reply
Asia 29 listopada 2022 - 23:31

Przepis petarda!!!
Robiłam już kilka razy – w formie chlebka i muffinek.
Najlepszy chlebek bananowy. Dziękuję za przepis ☺️

Reply
Joanna | Chocololo 30 listopada 2022 - 10:55

Bardzo mi miło, dziękuję za komentarz! 🙂

Reply
Ula 20 marca 2023 - 11:44

Czy można zastąpić zwykłą mąkę, mąką kokosową?

Reply
Joanna | Chocololo 20 marca 2023 - 13:08

Niestety, w tym przepisie nie. Na blogu jest przepis na Mocno czekoladowe ciasto bananowe. Są w nim inne proporcje składników i mąka kokosowa wymieszana 50:50 z mąką bezglutenową. Można je także upiec w keksówce. Pozdrawiam 🙂

Reply
Małgorzata 11 maja 2023 - 08:51

5 stars
Wyszło super! Polecam

Reply
Aniaaas 15 lipca 2023 - 21:47

Piekłam już kilka razy za każdym razem rewelacja, ale ostatnio ki jie wyrósł

Reply

Zostaw komentarz

Recipe Rating




Chocololo.pl

Najbardziej czekoladowy blog. Znajdziesz tu niesamowicie czekoladowe przepisy na przepyszne ciasta i desery. Upieczesz idealnie czekoladowy tort i obłędny sernik. 

 

ZOBACZ JESZCZE

Newsletter

Zapisz się do newslettera i otrzymuj powiadomienia o nowych przepisach.

© CHOCOLOLO 2020 – 2023. Rozpowszechnianie, kopiowanie i przetwarzanie materiałów, zdjęć oraz tekstów z bloga jest zabronione.

logo chocololo