Chocololo.pl - czekoladowy blog
  • Strona główna
  • PRZEPISY
    • CIASTA
      • Ciasta z kremem
      • Ciasta z owocami
      • Ciasta drożdżowe
      • Ciasta kruche i tarty
      • Ciasta bez pieczenia
    • CIASTECZKA
    • SERNIKI
      • Serniki pieczone
      • Serniki na zimno
      • Mini serniczki
    • BABECZKI I MUFFINKI
    • BABKI
    • TORTY I TORCIKI
    • BROWNIE
    • BEZY
    • CZEKOLADKI
    • OKAZJE
      • Boże Narodzenie
      • Wielkanoc
      • Walentynki
      • Halloween
    • RÓŻNOŚCI
      • kremy
  • SKLEP
  • kontakt
  • kontakt
Facebook
Instagram
Pinterest
Chocololo.pl – czekoladowy blog
Chocololo.pl – czekoladowy blog
  • CIASTA
    • Ciasta z kremem
    • Ciasta z owocami
    • Ciasta drożdżowe
    • Ciasta kruche i tarty
    • Ciasta bez pieczenia
    • BABKI
    • BROWNIE
    • BEZY
  • CIASTECZKA
  • SERNIKI
    • Serniki pieczone
    • Serniki na zimno
    • Mini serniczki
  • BABECZKI I MUFFINKI
  • TORTY I TORCIKI
  • CZEKOLADKI
  • OKAZJE
    • Boże Narodzenie
    • Wielkanoc
    • Walentynki
    • RÓŻNOŚCI
  • Sklep
0
  • CIASTA
  • PRZEPISY

Wegańskie ciasto czekoladowe

  • 30 sierpnia 2022
wegańskie ciasto czekoladowe
wegańskie ciasto czekoladowe
Total
49
Shares
23
0
26

Wegańskie ciasto czekoladowe

Już jakiś czas temu pojawił się na blogu przepis na czekoladowe ciasto wegańskie, gryczane i bezglutenowe. Ten przepis na wegańskie ciasto czekoladowe to zupełnie inna bajka. Jest wilgotne, ciężkie, ale miękkie i puszyste. Bardzo ciekawa konsystencja, trochę przypomniała mi czekoladowe ciasto z ciecierzycy. Zamiast jajek mielimy siemię lniane i robimy z niego kleik. Między innymi ono też sprawia, że konsystencja ciasta jest lepka. Ciasto koniecznie polewamy czekoladą i podajemy w towarzystwie owoców, ja wybrałam maliny. Sprawdźcie przepis, jest naprawdę pyszne.
wegańskie ciasto czekoladowe

Wegańskie ciasto czekoladowe - wskazówki

Ciasto jest proste do przygotowania, oto kilka wskazówek:

Jogurt – Użyłam jogurtu kokosowego (naturalnego, bez żadnych dodatków i cukru), ale może to być dowolny jogurt roślinny np. sojowy.

Kawa – Można użyć kawy instant (tak jak w przepisie), ale możecie użyć 90 ml świeżo parzonej, mocnej kawy.

Mleko – Użyłam migdałowego, ale może być też ryżowe lub inne mleko roślinne.

Olej – Zwykły olej rzepakowy, można go zastąpić olejem kokosowym.

Ciasto rośnie z górką, po ostudzeniu opada prawie na płasko.

Przepis na tortownicę o średnicy 18 cm.

wegańskie ciasto czekoladowe

Wegańskie ciasto czekoladowe - przechowywanie

Ciasto przechowywać zabezpieczone folią spożywczą, w temperaturze pokojowej, do 2-3 dni.

wegańskie ciasto czekoladowe

Smacznego!

wegańskie ciasto czekoladowe

WEGAŃSKIE CIASTO CZEKOLADOWE

Joanna | chocololo.pl
Czekoladowe ciasto wegańskie, bez jajek i nabiału. Mięciutkie i pyszne, obficie polane czekoladą.
Przepis na tortownicę o średnicy 18 cm.
WYDRUKUJ PRZEPIS PRZYPNIJ PRZEPIS UDOSTĘPNIJ PRZEPIS

SKŁADNIKI
  

  • 140 g jogurtu kokosowego
  • 30 g siemienia lnianego mielonego
  • 90 ml wrzątku
  • 1 łyżeczka kawy instant
  • 100 ml oleju
  • 100 ml mleka roślinnego
  • 160 g mąki pszennej
  • 30 g kakao
  • 120 g cukru brązowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej

Polewa

  • 60 g czekolady gorzkiej
  • 1 łyżka oleju kokosowego

PRZYGOTOWANIE
 

  • Piekarnik nagrzać do 180 stopni C, tortownicę wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia (dno i boki).
  • Kawę wsypać do filiżanki, zalać wrzątkiem i wymieszać. Do większej miski wsypać siemię lniane i zalać je gorącą kawą, wymieszać i odłożyć na ok. 10 minut.
  • Mąkę wymieszać z kakao, proszkiem i sodą. Przesiać składniki do miski, wsypać cukier, wymieszać i odłożyć.
  • Siemię lniane ponownie wymieszać, dodać jogurt, mleko i olej. Wymieszać wszystko dokładnie. Wsypać suche składniki i wymieszać, niezbyt długo, tylko do połączenia składników.
  • Ciasto wyłożyć do tortownicy, wyrównać. Piec 40-45 minut do suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika i zostawić do ostudzenia w formie.
  • Czekoladę i olej roztopić w kąpieli wodnej, po chwili polać czekoladą ciasto.

Zobacz także:

wegański chlebek bananowy z czekoladą (bezglutenowy)
wegański chlebek bananowy z czekoladą (bezglutenowy)
wegańskie ciasto czekoladowe
wegańskie ciasto czekoladowe (bezglutenowe)
czekoladowe ciasto z ciecierzycy
czekoladowe ciasto z ciecierzycy

Obserwuj Chocololo:

Facebook
Instagram
Pinterest
Total
49
Shares
Udostępnij 23
Przypnij 26
Tweet 0
Podobne składniki
  • kakao
  • kawa
Poprzedni artykuł
krem sułtański
  • kremy
  • OKAZJE
  • PRZEPISY
  • RÓŻNOŚCI
  • Walentynki

Krem sułtański

  • 25 sierpnia 2022
Zobacz przepis
Następny artykuł
kruche babeczki ze śliwkami, kremem czekoladowym i bezą
  • BABECZKI I MUFFINKI
  • BEZY
  • PRZEPISY

Kruche babeczki ze śliwkami, kremem czekoladowym i bezą

  • 1 września 2022
Zobacz przepis

Newsletter

Zapisz się do newslettera

Może Ci się spodobać
ucierane ciasto czekoladowe z bananami
Zobacz przepis

Ucierane ciasto czekoladowe z bananami

czekoladowe babeczki z kajmakiem i kremem
Zobacz przepis

Czekoladowe babeczki z kajmakiem i kremem

pieczone oponki z jabłkiem i białą czekoladą
Zobacz przepis

Pieczone oponki z jabłkiem i białą czekoladą

Czekoladowe ciasto Michałek porzeczką
Zobacz przepis

Czekoladowe ciasto Michałek z porzeczką

sernik oreo z kajmakową pianką
Zobacz przepis

Sernik Oreo z kajmakową pianką

kokosowe ciasto z ananasem i białą czekoladą
Zobacz przepis

Kokosowe ciasto z ananasem i białą czekoladą

orzechowe ciasteczka z serduszkiem
Zobacz przepis

Orzechowe ciasteczka z serduszkiem

trufle mleczno-orzechowe
Zobacz przepis

Trufle mleczno-orzechowe

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Facebook
Zobacz najbardziej czekoladowy e-book
okładka Brownie idealne
BROWNIE Idealne
Ulubione przepisy:
  • karmelowe szarotki z kremem z białej czekolady
    Karmelowe szarlotki z kremem z białej czekolady
  • torcik czekoladowo-orzechowy z chrupką
    Torcik czekoladowo-orzechowy z chrupką
  • sernik czekoladowy z musem wiśniowym 2
    Sernik czekoladowy z musem wiśniowym (bez pieczenia)
  • czekoladowy tort michałek
    Czekoladowy tort Michałek
  • tort czekoladowo-kawowy 1aa
    Tort czekoladowo-kawowy
Tagi
amaretto banany bezglutenowe biała czekolada borówki budyń cynamon cytryny czereśnie dynia galaretka gruszki herbatniki jabłka jogurt kajmak kakao kawa krówki kwaśna śmietana maliny masa kajmakowa mascarpone masło orzechowe maślanka migdały mleczko kokosowe mleko w proszku nutella olej kokosowy oreo orzechy orzechy laskowe orzechy włoskie orzechy ziemne pomarańcze przyprawa piernikowa rodzynki truskawki twaróg wiórki kokosowe śliwki śmietana kremówka żelatyna żurawina
Obserwuj Chocololo
Facebook
Instagram
Pinterest
Newsletter

Newsletter

Zapisz się do newslettera i otrzymuj powiadomienia o nowych przepisach.

Chocololo.pl - czekoladowy blog
  • kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
© CHOCOLOLO 2020 – 2023 Wszystkie zdjęcia i teksty umieszczane na stronie są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody jest zabronione.

Wpisz szukane słowa kluczowe i naciśnij Enter.