Chocololo.pl - czekoladowy blog
  • Strona główna
  • PRZEPISY
    • CIASTA
      • Ciasta z kremem
      • Ciasta z owocami
      • Ciasta drożdżowe
      • Ciasta kruche i tarty
      • Ciasta bez pieczenia
    • CIASTECZKA
    • SERNIKI
      • Serniki pieczone
      • Serniki na zimno
      • Mini serniczki
    • BABECZKI I MUFFINKI
    • BABKI
    • TORTY I TORCIKI
    • BROWNIE
    • BEZY
    • CZEKOLADKI
    • OKAZJE
      • Boże Narodzenie
      • Wielkanoc
      • Walentynki
      • Halloween
    • RÓŻNOŚCI
      • kremy
  • SKLEP
  • kontakt
  • kontakt
Facebook
Instagram
Pinterest
Chocololo.pl – czekoladowy blog
Chocololo.pl – czekoladowy blog
  • CIASTA
    • Ciasta z kremem
    • Ciasta z owocami
    • Ciasta drożdżowe
    • Ciasta kruche i tarty
    • Ciasta bez pieczenia
    • BABKI
    • BROWNIE
    • BEZY
  • CIASTECZKA
  • SERNIKI
    • Serniki pieczone
    • Serniki na zimno
    • Mini serniczki
  • BABECZKI I MUFFINKI
  • TORTY I TORCIKI
  • CZEKOLADKI
  • OKAZJE
    • Boże Narodzenie
    • Wielkanoc
    • Walentynki
    • RÓŻNOŚCI
  • Sklep
0
  • Desery
  • OKAZJE
  • PRZEPISY
  • Walentynki

Lekki mus czekoladowo-kawowy

  • 20 kwietnia 2023
lekki mus czekoladowo-kawowy
lekki mus czekoladowo-kawowy
Total
52
Shares
0
0
52

Lekki mus czekoladowo-kawowy

Bardzo prosty i szybki do przygotowania deser, który został zjedzony tak szybko, że nie zdążyłam zrobić zdjęć, gdy się dobrze schłodził. A warto zostawić go w lodówce chociaż na godzinę, aby stężał i nabrał odpowiedniej konsystencji. Lekki mus czekoladowo-kawowy jest naprawdę przepyszny. Na spodzie są herbatniki wymieszane z łyżką Amaretto, a mus dodatkowo ozdobiony jest bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi. Zachęcam, żeby podać go z włoskimi wiśniami Amarena w syropie. Rewelacja!
lekki mus czekoladowo-kawowy

Lekki mus czekoladowo-kawowy - wskazówki

Śmietanka do musu i bitej śmietany powinna być dobrze schłodzona.

Czekolada – Gorzka 60-80 % i mleczna.

Amaretto – Do  musu czekoladowo-kawowego Amaretto pasuje doskonale, ale jeśli nie macie na nie ochoty, wymieszajcie herbatniki z łyżką mocnej kawy.

Ubitą śmietankę mieszamy z roztopioną czekoladą bardzo delikatnie i z wyczuciem, ale dość energicznie, aby nie powstały grudki czekolady. Trzeba ją wmieszać szpatułką już bardzo ostrożnie, aby piana za bardzo nie opadła i nie było smug.

Przepis na 4 porcje.

lekki mus czekoladowo-kawowy

Lekki mus czekoladowo-kawowy - przechowywanie

Deserki przechowywać w lodówce, można zabezpieczyć je folią spożywczą i będą dobre do 2 dni.

lekki mus czekoladowo-kawowy

Smacznego!

lekki mus czekoladowo-kawowy

LEKKI MUS CZEKOLADOWO-KAWOWY

Joanna | chocololo.pl
Pyszny mus czekoladowo-kawowy, herbatniki wymieszane z łyżką Amaretto, bita śmietana i wiórki czekoladowe.
Przepis na 4 porcje.
WYDRUKUJ PRZEPIS PRZYPNIJ PRZEPIS UDOSTĘPNIJ PRZEPIS

SKŁADNIKI
  

Składniki na spód

  • 40 g herbatników
  • 1 łyżka Amaretto

Składniki na mus

  • 100 ml śmietanki 36%
  • 150 ml śmietanki 36% (dobrze schłodzonej)
  • 60 g czekolady mlecznej
  • 40 g czekolady gorzkiej
  • 2 łyżeczki kawy instant (płaskie; lub 2 saszetki po 2 g)

Składniki na bitą śmietanę

  • 80 ml śmietanki 36% (dobrze schłodzonej)
  • 10 g cukru pudru

Dodatkowo

  • wiórki czekoladowe do ozdoby

PRZYGOTOWANIE
 

  • Przygotować pucharki na deser. Herbatniki posiekać i wymieszać z Amaretto, następnie wysypać równo do pucharków.
  • Śmietankę (100 ml) wlać do garnuszka, wsypać kawę i wymieszać, podgrzać prawie do wrzenia, zdjąć z ognia i dodać połamana na kostki czekoladę. Wymieszać do rozpuszczenia i odłożyć do ostudzenia.
  • Czekoladę przelać do większej miski. W osobnej ubić śmietankę (150ml) na gęstą i puszystą masę. Delikatnie, szpatułką wmieszać ją do czekolady. Mus nałożyć po równo do pucharków i schować je do lodówki.
  • Przygotować bitą śmietanę. W misce ubić śmietankę z cukrem pudrem i wyłożyć ją po równo na mus czekoladowo-kawowy. Schłodzić desery min. 1 godzinę.
  • Posypać wiórkami przed podaniem.

Zobacz także:

Czekoladowe ciasto Michałek porzeczką
Czekoladowe ciasto Michałek porzeczką
budyń czekoladowy
budyń czekoladowy
czekoladowe babeczki cappuccino (bez mąki)
czekoladowe babeczki cappuccino (bez mąki)

Obserwuj Chocololo:

Facebook
Instagram
Pinterest
Total
52
Shares
Udostępnij 0
Przypnij 52
Tweet 0
Podobne składniki
  • amaretto
  • kawa
  • śmietana kremówka
Poprzedni artykuł
ciastka z cukrem Muscovado, orzechami i białą czekoladą
  • PRZEPISY

Ciastka z cukrem muscovado, orzechami i białą czekoladą

  • 18 kwietnia 2023
Zobacz przepis
Następny artykuł
sernikobrownie z kokosem i wiśniami
  • BROWNIE
  • CIASTA
  • Ciasta z owocami
  • OKAZJE
  • PRZEPISY
  • SERNIKI
  • Serniki pieczone
  • Walentynki

Sernikobrownie z kokosem i wiśniami

  • 25 kwietnia 2023
Zobacz przepis

Newsletter

Zapisz się do newslettera

Może Ci się spodobać
mini serniczki czekoladowe z kremem truskawkowym
Zobacz przepis

Mini serniczki czekoladowe z kremem truskawkowym

mocno czekoladowe ciasto do tortu
Zobacz przepis

Mocno czekoladowe ciasto do tortu

tort truflowy
Zobacz przepis

Tort truflowy

czekoladowy pudding z chałki
Zobacz przepis

Czekoladowy pudding z chałki

sernik truflowy z kremem i owocami
Zobacz przepis

Sernik truflowy z kremem i owocami

ciasteczka brownie z truskawkami
Zobacz przepis

Ciasteczka brownie z truskawkami

czekoladowe ciasto cappuccino
Zobacz przepis

Czekoladowe ciasto cappuccino

babeczki z nutellą, kremem i truskawkami
Zobacz przepis

Babeczki z Nutellą, kremem i truskawkami

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Facebook
Nowy e-book już dostępny!
e-book bez pieczenia okładka
e-book "czekoladowe ciasta i desery bez pieczenia"
Ulubione przepisy:
  • karmelowe szarotki z kremem z białej czekolady
    Karmelowe szarlotki z kremem z białej czekolady
  • tarta bounty bez pieczenia
    Tarta Bounty (bez pieczenia)
  • sernik czekoladowy z musem wiśniowym 2
    Sernik czekoladowy z musem wiśniowym (bez pieczenia)
  • torcik czekoladowo-orzechowy z chrupką
    Torcik czekoladowo-orzechowy z chrupką
  • czekoladowy tort michałek
    Czekoladowy tort Michałek
Tagi
amaretto banany bezglutenowe biała czekolada borówki budyń cynamon cytryny czereśnie dynia galaretka herbatniki jabłka jogurt kajmak kakao kawa krówki kwaśna śmietana maliny masa kajmakowa mascarpone masło orzechowe maślanka migdały mleczko kokosowe mleko w proszku nutella olej kokosowy oreo orzechy orzechy laskowe orzechy włoskie orzechy ziemne pomarańcze przyprawa piernikowa rodzynki truskawki twaróg wiórki kokosowe wiśnie śliwki śmietana kremówka żelatyna żurawina
Obserwuj Chocololo
Facebook
Instagram
Pinterest
Newsletter

Newsletter

Zapisz się do newslettera i otrzymuj powiadomienia o nowych przepisach.

Chocololo.pl - czekoladowy blog
  • kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
© CHOCOLOLO 2020 – 2023 Wszystkie zdjęcia i teksty umieszczane na stronie są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody jest zabronione.

Wpisz szukane słowa kluczowe i naciśnij Enter.

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.ZgodaPolityka prywatności