Strona główna PRZEPISYOKAZJEBoże Narodzenie Korzenne brownie z pierniczkami

Korzenne brownie z pierniczkami

przez Joanna | Chocololo
korzenne brownie z pierniczkami a

Korzenne brownie z pierniczkami

Ekspresowe i przepyszne korzenne brownie z pierniczkami. Brownie jak to brownie, maziste, lekko zakalcowate i wspaniałe. Z przyprawą do piernika wyborne, a do tego kilka pierniczków na wierzchu i mamy świetny pomysł na świąteczny wypiek dla zabieganych, fanów czekolady i słodkości. Wystarczy jeden kawałek i nie będziecie myśleć o  niczym innym.

korzenne brownie z pierniczkami 1

Korzenne brownie z pierniczkami - wskazówki

Jajka – Powinny być w temperaturze pokojowej, dlatego trzeba wcześniej wyjąć je z lodówki. Można też przyspieszyć ten proces i włożyć je do miski z ciepłą wodą na 10 – 15 minut, wymieniając wodę na ciepłą jakby ostygła.

Czekolada – Gorzka, najlepiej między 60-80% i zwykła mleczna czekolada, dobrej jakości.

Pierniczki – Można użyć pierniczków w czekoladzie (pamiętajcie, że się rozpuści i troszkę wsiąknie w pierniczek – jak na zdjęciach) albo bez czekolady.

Nie należy trzymać brownie zbyt długo w piekarniku, będzie za suche.

Przepis na formę 18×18 cm.

korzenne brownie z pierniczkami 1a

Korzenne brownie z pierniczkami - przechowywanie

Przechowywać w temperaturze pokojowej, zamknięte w pojemniku, do 3 dni.

korzenne brownie z pierniczkami
Smacznego!
korzenne brownie z pierniczkami a

KORZENNE BROWNIE Z PIERNICZKAMI

Joanna | chocololo.pl
Ekspresowe i przepyszne korzenne brownie z pierniczkami. Brownie jak to brownie, maziste, lekko zakalcowate i wspaniałe. Z przyprawą do piernika wyborne.
5 from 1 vote

SKŁADNIKI
  

  • 150 g czekolady gorzkiej
  • 50 g czekolady mlecznej
  • 130 g masła
  • 150 g cukru brązowego
  • 2 jajka
  • 80 g mąki pszennej
  • 10 g kakao
  • 1 łyżka przyprawy do piernika
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia

Na wierzch

  • 12 pierniczków

PRZYGOTOWANIE
 

  • Piekarnik nagrzać do 160 stopni C, blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
  • W garnuszku z grubym dnem roztopić masło, dodać połamaną czekoladę. Zdjąć z ognia i wymieszać, aż powstanie gładki sos czekoladowy. Odstawić go do ostudzenia.
  • Do miski wbić jajka i wsypać cukier, wymieszać składniki. Powoli, ciągle mieszając wlewać ostudzoną, roztopioną czekoladę z masłem.
  • Do masy wsypać przesianą mąkę z kakao, proszek do pieczenia i przyprawę, wymieszać składniki.
  • Ciasto wyłożyć do formy, wyrównać wierzch i ułożyć równo pierniczki.
  • Piec 30-32 minuty, po wyjęciu z piekarnika pozostawić do ostudzenia w formie.

Zobacz także:

torcik brownie z kremem piernikowym

TORCIK BROWNIE Z KREMEM PIERNIKOWYM

Pyszny, świąteczny (i nie tylko) torcik z dużą ilością czekolady i piernikową nutą. Spód to ciasto brownie z orzechami włoskimi, słodkie i mięsiste. Na wierzchu krem czekoladowo-piernikowy, aromatyczny i puszysty.

czekoladowo-pomarańczowe ciasto z kremem cynamonowym

CZEKOLADOWO-POMARAŃCZOWE CIASTO Z KREMEM CYNAMONOWYM

Mocno czekoladowe ciasto i mocno wyczuwalne pomarańcze, już w lekko świątecznym klimacie. Ciężkie i aromatyczne ciasto z kremem na bazie mascarpone i białej czekolady, z dodatkiem whisky i cynamonu.

sernik pomarańczowy na spodzie brownie 1a

SERNIK POMARAŃCZOWY NA SPODZIE BROWNIE

Pyszny sernik na świąteczny stół. Kremowa masa serowa z dodatkiem skórki pomarańczowej, a na spodzie mięsiste i lekko gliniaste brownie. Wierzch polany delikatnie kwaśną polewą z soku pomarańczowego i białej czekolady.

Obserwuj Chocololo:

You may also like

1 komentarz

Agata 4 lutego 2024 - 22:40

5 stars
Wyszlo naprawdę smaczne. Dobry przepis, browni nie wyszło za suche. Świeżo po upieczeniu pierniczki były trochę twarde, ale na drugi dzień już zmiękły.

Reply

Zostaw komentarz

Recipe Rating




Chocololo.pl

Najbardziej czekoladowy blog. Znajdziesz tu niesamowicie czekoladowe przepisy na przepyszne ciasta i desery. Upieczesz idealnie czekoladowy tort i obłędny sernik. 

 

ZOBACZ JESZCZE

Newsletter

Zapisz się do newslettera i otrzymuj powiadomienia o nowych przepisach.

© CHOCOLOLO 2020 – 2023. Rozpowszechnianie, kopiowanie i przetwarzanie materiałów, zdjęć oraz tekstów z bloga jest zabronione.

logo chocololo