Mega czekoladowe ciastka brownie z M&M’s i kawałkami czekolady. Chrupiące na zewnątrz i miękkie, lekko ciągnące w środku. Kolorowe i rozweselające. Bardzo proste do przygotowania, w dodatku przygotowanie zajmuje niewiele czasu, więc szybko można cieszyć się ich pysznym smakiem.
Ciasteczka brownie z M&M's - wskazówki
Ciasteczka są naprawdę proste do przygotowania, należy jednak pamiętać, że:
–Składniki powinny być w temperaturze pokojowej, jajka można przez 10-15 minut ocieplić w ciepłej wodzie.
– Czekolada gorzka powinna być dobrej jakości, najlepiej między 60-80%.
– Żeby ciasteczka były bardziej okrągłe i równe (ciasto będzie dość rzadkie i nakładane łyżką, więc może wyjść nierówne) można po nałożeniu na blaszkę poczekać 3 minuty i delikatnie palcami uformować brzegi.
– Nie piec ciastek dłużej niż 10 minut, będą zbyt suche.
Przepis na ok. 12 ciastek.
Ciasteczka brownie z M&M's - przechowywanie
Ciasteczka przechowywać w temperaturze pokojowej, zamknięte w szczelnym pojemniku. Powinny zachować świeżość do 4 dni.
Smacznego!
CIASTECZKA BROWNIE Z M&M'S
Joanna | chocololo.pl
Mega czekoladowe ciastka brownie z m&m’s i kawałkami czekolady. Chrupiące na zewnątrz i miękkie, lekko ciągnące w środku.
Piekarnik nagrzać do 170 stopni C, blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
W garnuszku lub w kąpieli wodnej roztopić masło, dodać posiekaną gorzką czekoladę. Wymieszać, gdy czekolada się rozpuści i odłożyć do ostudzenia.
Do miseczki przesiać mąkę z kakao i proszkiem. Mleczną czekoladę pokroić w kosteczki i odłożyć.
Jajko wymieszać z cukrem, stopniowo, ciągle mieszając dolewać rozpuszczoną czekoladę.
Wsypać mąkę z kakao i proszkiem. Wymieszać dobrze, wsypać kosteczki czekolady i połowę M&M's (50g), wymieszać wszystko szpatułką.
Wykładać na blachę po łyżce ciasta w odstępach (ciasto podczas pieczenia urośnie i rozleje się trochę na boki). Na wierzchu delikatnie powciskać pozostałe M&M's.
Piec 10 minut, po wyjęciu z piekarnika zostawić na blaszce na 5 minut i przenieść do całkowitego wystudzenia na kratkę.
Proste i bardzo smaczne kruche ciasteczka z dodatkiem czekolady. Idealne kiedy nie ma się ochoty na skomplikowane wypieki, ale coś dobrego by się zjadło. Przygotowanie ich jest naprawdę łatwe i szybkie.
To kruche, maślane ciasteczka z wgłębieniem, do którego trzeba dać coś pysznego. Przeważnie dodaje się dżem, ale ja napełniłam je sosem krówkowym i czekoladą, dodatkowo posypałam solonymi orzeszkami ziemnymi. Mam nadzieję, że przypadną Wam do gustu.
Najbardziej czekoladowy blog. Znajdziesz tu niesamowicie czekoladowe przepisy na przepyszne ciasta i desery. Upieczesz idealnie czekoladowy tort i obłędny sernik.
