Bardzo często używana w ciastach czekoladowych – maślanka. Ciasta na maślance pięknie rosną, są puchate i mięciutkie. Są idealne. Zobaczcie czekoladowe ciasto na maślance. To ciasto jest niezwykle proste do przygotowania i jednocześnie tak smaczne, że nie można się od niego oderwać. Maślankę wykorzystujemy też do puchatych muffinek, czy gofrów z kawałkami czekolady.