Chocololo.pl - czekoladowy blog
  • Strona główna
  • PRZEPISY
    • CIASTA
      • Ciasta z kremem
      • Ciasta z owocami
      • Ciasta drożdżowe
      • Ciasta kruche i tarty
      • Ciasta bez pieczenia
    • CIASTECZKA
    • SERNIKI
      • Serniki pieczone
      • Serniki na zimno
      • Mini serniczki
    • BABECZKI I MUFFINKI
    • BABKI
    • TORTY I TORCIKI
    • BROWNIE
    • BEZY
    • CZEKOLADKI
    • OKAZJE
      • Boże Narodzenie
      • Wielkanoc
      • Walentynki
      • Halloween
    • RÓŻNOŚCI
      • kremy
  • kontakt
  • kontakt
  • polityka prywatności
Facebook
Instagram
Pinterest
Newsletter
Chocololo.pl – czekoladowy blog
Chocololo.pl
  • CIASTA
    • Ciasta z kremem
    • Ciasta z owocami
    • Ciasta drożdżowe
    • Ciasta kruche i tarty
    • Ciasta bez pieczenia
    • BABKI
    • BROWNIE
    • BEZY
  • CIASTECZKA
  • SERNIKI
    • Serniki pieczone
    • Serniki na zimno
    • Mini serniczki
  • BABECZKI I MUFFINKI
  • TORTY I TORCIKI
  • CZEKOLADKI
  • OKAZJE
    • Boże Narodzenie
    • Wielkanoc
    • Walentynki
    • RÓŻNOŚCI
  • BROWNIE
  • PRZEPISY

Brownie Bounty, czyli brownie z kokosem

  • 16 października 2020
brownie bounty brownie z kokosem1aaa
brownie bounty brownie z kokosem1aaa
Total
134
Shares
13
0
121

Kolejny przepis na brownie, dziś w wersji kokosowej. Brownie Bounty to mocno czekoladowy spód, o zbitej, nieco gliniastej i mazistej konsystencji z warstwą słodkiego kokosa. Jest obłędnie pyszne i słodkie, nic dziwnego bo w przepisie jest aż 450 gram czekolady. Warto zapomnieć o kaloriach i zjeść chociaż kawałeczek.

Składniki na spód brownie (kwadratowa forma 18x18cm):

– 150 g gorzkiej czekolady (najlepiej 70%)

– 100 g masła

– 100 g brązowego cukru

– 2 jajka

– 50 g mąki pszennej

– 10 g kakao

Składniki na warstwę kokosową:

– 2,5 szklanki wiórków kokosowych*

– 250 ml śmietanki kremówki 36%

– 150 g białej czekolady

Do polania:

– 150 g gorzkiej czekolady

– trochę wiórków lub plastrów kokosa do posypania

Przygotowanie:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Formę wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia.

Przygotować spód brownie. W rondelku roztopić masło, dodać połamaną gorzką czekoladę i gdy się rozpuści wymieszać na gładki sos. Odstawić do wystudzenia.

Do miski wbić jajka, wsypać cukier, wymieszać dobrze. Powoli, ciągle mieszając wlewać wystudzoną czekoladę z masłem. Dodać przesianą mąkę z kakao i dokładnie wymieszać.

Wylać ciasto do formy, wyrównać wierzch i piec ok. 20-25 minut. Po wyjęciu z piekarnia lekko przestudzić.

Przygotować warstwę kokosową. 2 szklanki wiórków wsypać do miski, pozostałe 0,5 szklanki zblendować na krem i dodać do wiórków.

W rondelku podgrzać śmietanę kremówkę, dodać połamaną czekoladę, po chwili zdjąć z ognia i zamieszać. Czekolada powoli będzie się rozpuszczać, ma powstać jednolita, gładka masa. Jeszcze ciepłą śmietankę z czekoladą wlać do wiórków i dobrze wymieszać. Odstawić na chwilę, aby wiórki odrobinę wsiąkły płyn.

Tak przygotowaną masę kokosową równomiernie rozłożyć na spodzie brownie. Wyrównać wierzch, schłodzić w lodówce przez godzinę.

Po tym czasie rozpuścić gorzką czekoladę w kąpieli wodnej i polać nią wierzch ciasta. Posypać wiórkami kokosowymi. Brownie Bounty najlepiej przechowywać w lodówce.

*zamiast mielić samodzielnie wiórki, można też użyć 2 łyżek gotowej pasty kokosowej.

Smacznego!

brownie bounty brownie z kokosem1a
brownie bounty brownie z kokosem1

Zobacz także:

trufle bounty 1

TRUFLE BOUNTY

Bardzo kokosowe Trufle Bounty. Proste i szybkie w przygotowaniu, do tego niezwykle pyszne. Raj dla miłośników słodkości i kokosa. Do przygotowania trufli potrzeba tylko czterech składników. Z podanego przepisu wychodzi ok. 18 kuleczek.

najlepsze kokosanki w czekoladzie 1

KOKOSANKI W CZEKOLADZIE

Świetna, słodka przekąska dla wielbicieli kokosa i oczywiście czekolady. Kokosanki w czekoladzie są przepyszne, lekko chrupiące z wierzchu i miękkie w środku. Przygotowanie ich jest mało skomplikowane i szybkie, a efekt zachwycający.

brownie z czekoladową bezą i malinami

BROWNIE Z CZEKOLADOWĄ BEZĄ I MALINAMI

Niezwykle czekoladowe i słodkie ciasto, którego brzegi mają kruchą, ciągnącą się konsystencję. Do tego czekoladowa beza. Ciężkie, mokre i sycące, przełamane lekko kwaskowatymi malinami posypanymi cukrem pudrem.

Obserwuj Chocololo na:

Instagram

Pinterest

Total
134
Shares
Udostępnij 13
Przypnij 121
Tweet 0
Podobne składniki
  • biała czekolada
  • śmietana kremówka
  • wiórki kokosowe
Poprzedni artykuł
sernik z białą czekoladą i jabłkam 1aa
  • PRZEPISY
  • SERNIKI
  • Serniki pieczone

Sernik z białą czekoladą i jabłkami

  • 14 października 2020
Zobacz przepis
Następny artykuł
tarta rustykalna z czekoladą i gruszkami
  • CIASTA
  • Ciasta kruche i tarty
  • Ciasta z owocami
  • PRZEPISY

Tarta rustykalna z czekoladą i gruszkami

  • 19 października 2020
Zobacz przepis

Newsletter

Zapisz się do newslettera

Może Ci się spodobać
kokosowe placuszki z czekoladą (bezglutenowe)
Zobacz przepis
  • PRZEPISY
  • RÓŻNOŚCI

Kokosowe placuszki z czekoladą (bezglutenowe)

  • Joanna | Chocololo
  • 30 czerwca 2022
czekoladowy sernik oreo (bez pieczenia)
Zobacz przepis
  • PRZEPISY
  • SERNIKI
  • Serniki na zimno

Czekoladowy sernik Oreo (bez pieczenia)

  • Joanna | Chocololo
  • 23 czerwca 2022
ciasteczka z czereśniami i czekoladą
Zobacz przepis
  • CIASTECZKA
  • PRZEPISY

Ciasteczka z czereśniami i czekoladą

  • Joanna | Chocololo
  • 21 czerwca 2022
łaciaty placek z czereśniami
Zobacz przepis
  • CIASTA
  • Ciasta z owocami
  • PRZEPISY

Łaciaty placek z czereśniami

  • Joanna | Chocololo
  • 16 czerwca 2022
babeczki czekoladowe z malinowym nadzieniem
Zobacz przepis
  • BABECZKI I MUFFINKI
  • PRZEPISY

Babeczki czekoladowe z nadzieniem malinowym

  • Joanna | Chocololo
  • 14 czerwca 2022
musowe ciasto czekoladowo-truskawkowe
Zobacz przepis
  • CIASTA
  • Ciasta z kremem
  • Ciasta z owocami
  • PRZEPISY

Musowe ciasto czekoladowo-truskawkowe

  • Joanna | Chocololo
  • 9 czerwca 2022
sernikobrownie z malinami
Zobacz przepis
  • BROWNIE
  • CIASTA
  • Ciasta z owocami
  • PRZEPISY
  • SERNIKI
  • Serniki pieczone

Sernikobrownie z malinami

  • Joanna | Chocololo
  • 6 czerwca 2022
bezy z kremem czekoladowo-kawowym
Zobacz przepis
  • BEZY
  • OKAZJE
  • PRZEPISY
  • Walentynki

Bezy z kremem czekoladowo-kawowym

  • Joanna | Chocololo
  • 2 czerwca 2022

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Facebook
przepisy bezglutenowe baner
  • kokosowe placuszki z czekoladą (bezglutenowe)
    Kokosowe placuszki z czekoladą (bezglutenowe)
    • 30 czerwca 2022
  • czekoladowy sernik oreo (bez pieczenia)
    Czekoladowy sernik Oreo (bez pieczenia)
    • 23 czerwca 2022
  • ciasteczka z czereśniami i czekoladą
    Ciasteczka z czereśniami i czekoladą
    • 21 czerwca 2022
  • łaciaty placek z czereśniami
    Łaciaty placek z czereśniami
    • 16 czerwca 2022
  • babeczki czekoladowe z malinowym nadzieniem
    Babeczki czekoladowe z nadzieniem malinowym
    • 14 czerwca 2022
Tagi
amaretto banany bezglutenowe biała czekolada borówki budyń cynamon cytryny czereśnie dynia galaretka gruszki herbatniki jabłka jogurt kajmak kakao kawa krówki kwaśna śmietana maliny masa kajmakowa mascarpone masło orzechowe maślanka migdały mleczko kokosowe mleko w proszku nutella olej kokosowy oreo orzechy orzechy laskowe orzechy włoskie orzechy ziemne pomarańcze przyprawa piernikowa rodzynki truskawki twaróg wiórki kokosowe śliwki śmietana kremówka żelatyna żurawina
Obserwuj Chocololo
Facebook
Instagram
Pinterest
Newsletter

reklama
reklama megan design
reklama megan design

Newsletter

Zapisz się do newslettera i otrzymuj powiadomienia o nowych przepisach.

Chocololo.pl - czekoladowy blog
  • kontakt
  • polityka prywatności
Słodkie przepisy na wypieki i desery dla miłośników czekolady.

Wpisz szukane słowa kluczowe i naciśnij Enter.

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.ZgodaPolityka prywatności