Chocololo.pl - czekoladowy blog
  • Strona główna
  • PRZEPISY
    • CIASTA
      • Ciasta z kremem
      • Ciasta z owocami
      • Ciasta drożdżowe
      • Ciasta kruche i tarty
      • Ciasta bez pieczenia
    • CIASTECZKA
    • SERNIKI
      • Serniki pieczone
      • Serniki na zimno
      • Mini serniczki
    • BABECZKI I MUFFINKI
    • BABKI
    • TORTY I TORCIKI
    • BROWNIE
    • BEZY
    • CZEKOLADKI
    • OKAZJE
      • Boże Narodzenie
      • Wielkanoc
      • Walentynki
      • Halloween
    • RÓŻNOŚCI
      • kremy
  • kontakt
  • kontakt
  • polityka prywatności
Facebook
Instagram
Pinterest
Newsletter
Chocololo.pl – czekoladowy blog
Chocololo.pl
  • CIASTA
    • Ciasta z kremem
    • Ciasta z owocami
    • Ciasta drożdżowe
    • Ciasta kruche i tarty
    • Ciasta bez pieczenia
    • BABKI
    • BROWNIE
    • BEZY
  • CIASTECZKA
  • SERNIKI
    • Serniki pieczone
    • Serniki na zimno
    • Mini serniczki
  • BABECZKI I MUFFINKI
  • TORTY I TORCIKI
  • CZEKOLADKI
  • OKAZJE
    • Boże Narodzenie
    • Wielkanoc
    • Walentynki
    • RÓŻNOŚCI
  • PRZEPISY
  • SERNIKI

Sernik z białą czekoladą na kruchym spodzie

  • 19 sierpnia 2020
sernik z białą czekoladą
sernik z białą czekoladą
Total
4
Shares
0
0
4
Sernik na kruchym, kokosowym spodzie. Pyszna, aksamitna masa serowa z białą czekoladą. Całość polana kolejną porcją białej czekolady. Na wierzch idealnie pasują truskawki, maliny i borówki, a także jeżyny lub porzeczki. Słodki i pyszny. Dla fanów sernika i białej czekolady.
Składniki na spód (blaszka okrągła 18 cm):

– 60 g wiórków kokosowych lub mąki kokosowej

– 60 g mąki bezglutenowej (użyłam Schar mix-b), ale można użyć pszennej mąki

– 40 g masła

– 50 g cukru drobnego

Składniki na masę serową:

– 500 g twarogu trzykrotnie zmielonego

– 250 g białej czekolady

– 2 jajka

– opakowanie cukru z wanilią

 – 80 ml śmietanki 30% lub 36%

Dodatkowo:

– 100 g białej czekolady

– 80 ml śmietanki 30% lub 36%

– wybrane owoce

Przygotowanie spodu:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Blaszkę wysmarować masłem i wyłożyć papierem.

Wiórki kokosowe zmielić w młynku. Można najpierw wymieszać wiórki z mąką i dopiero zmielić, żeby z wiórków nie zrobiła się pasta. Do miski dać pokrojone zimne masło, mąkę, zmielone wiórki lub mąkę kokosową oraz cukier. Zagnieść ciasto. Miękkim ciastem wyłożyć dno blaszki i wyrównać, nakłuć gęsto widelcem i włożyć do lodówki na 30 minut.

Po tym czasie ciasto piec 20 minut, aż lekko zbrązowieje. Wyjąc z piekarnika i ostudzić.

Przygotowanie masy:

Piekarnik ustawić na 160 stopni C. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić do przestudzenia. W misce umieścić twaróg, cukier waniliowy, śmietankę i zmiksować. Dodać jajka i zmiksować krótko, aby masa się nie napowietrzyła. Wlać przestudzoną czekoladę i wymieszać do połączenia składników. Masę wylać na kruchy spód, wyrównać i piec 60-70 minut.

Sernik po wystudzeniu wstawić do lodówki na min. 4 godziny. Po tym czasie można przygotować polewę czekoladową – w kąpieli wodnej, lub w garnuszku podgrzać śmietankę, następnie dodać czekoladę. Wymieszać gdy czekolada się rozpuści. Polać sernik schłodzoną polewą i udekorować owocami.

Smacznego!
sernik z białą czekoladą a
sernik z białą czekoladą a
Total
4
Shares
Udostępnij 0
Przypnij 4
Tweet 0
Podobne składniki
  • bezglutenowe
  • biała czekolada
  • kokos
  • wiórki kokosowe
Poprzedni artykuł
tort czekoladowo-malinowy
  • CIASTA
  • PRZEPISY
  • TORTY I TORCIKI

Tort czekoladowo-malinowy bezglutenowy

  • 17 sierpnia 2020
Zobacz przepis
Następny artykuł
chlebek bananowy marmurkowy z czekoladą 1
  • CIASTA
  • PRZEPISY

Chlebek bananowy marmurkowy

  • 21 sierpnia 2020
Zobacz przepis

Newsletter

Zapisz się do newslettera

Może Ci się spodobać
tort czekoladowy z masłem orzechowym
Zobacz przepis
  • PRZEPISY
  • TORTY I TORCIKI

Tort czekoladowy z masłem orzechowym

  • Joanna | Chocololo
  • 11 sierpnia 2022
sernik czekoladowy z malinową pianką (bez pieczenia)
Zobacz przepis
  • PRZEPISY
  • SERNIKI
  • Serniki na zimno

Sernik czekoladowy z malinową pianką (bez pieczenia)

  • Joanna | Chocololo
  • 4 sierpnia 2022
muffinki czekoladowe z cukinią
Zobacz przepis
  • BABECZKI I MUFFINKI
  • PRZEPISY

Muffinki czekoladowe z cukinią

  • Joanna | Chocololo
  • 2 sierpnia 2022
odwrócone ciasto z białą czekoladą i morelami
Zobacz przepis
  • CIASTA
  • Ciasta z owocami
  • PRZEPISY

Odwrócone ciasto z białą czekoladą i morelami

  • Joanna | Chocololo
  • 28 lipca 2022
odwrócone ciasto czekoladowe ze śliwkami
Zobacz przepis
  • CIASTA
  • Ciasta z owocami
  • PRZEPISY

Odwrócone ciasto czekoladowe ze śliwkami

  • Joanna | Chocololo
  • 26 lipca 2022
domowe batoniki Bounty
Zobacz przepis
  • CZEKOLADKI
  • PRZEPISY
  • RÓŻNOŚCI

Domowe batoniki Bounty

  • Joanna | Chocololo
  • 21 lipca 2022
sernik na zimno z białą czekoladą i brzoskwiniami
Zobacz przepis
  • PRZEPISY

Sernik na zimno z białą czekoladą i brzoskwiniami

  • Joanna | Chocololo
  • 19 lipca 2022
torcik czekoladowy z kremem i czereśniami
Zobacz przepis
  • PRZEPISY
  • TORTY I TORCIKI

Torcik czekoladowy z kremem i czereśniami

  • Joanna | Chocololo
  • 7 lipca 2022

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Facebook
przepisy bezglutenowe baner
  • tort czekoladowy z masłem orzechowym
    Tort czekoladowy z masłem orzechowym
    • 11 sierpnia 2022
  • sernik czekoladowy z malinową pianką (bez pieczenia)
    Sernik czekoladowy z malinową pianką (bez pieczenia)
    • 4 sierpnia 2022
  • muffinki czekoladowe z cukinią
    Muffinki czekoladowe z cukinią
    • 2 sierpnia 2022
  • odwrócone ciasto z białą czekoladą i morelami
    Odwrócone ciasto z białą czekoladą i morelami
    • 28 lipca 2022
  • odwrócone ciasto czekoladowe ze śliwkami
    Odwrócone ciasto czekoladowe ze śliwkami
    • 26 lipca 2022
Tagi
amaretto banany bezglutenowe biała czekolada borówki budyń cynamon cytryny czereśnie dynia galaretka gruszki herbatniki jabłka jogurt kajmak kakao kawa krówki kwaśna śmietana maliny masa kajmakowa mascarpone masło orzechowe maślanka migdały mleczko kokosowe mleko skondensowane nutella olej kokosowy oreo orzechy orzechy laskowe orzechy włoskie orzechy ziemne pomarańcze przyprawa piernikowa rodzynki truskawki twaróg wiórki kokosowe śliwki śmietana kremówka żelatyna żurawina
Obserwuj Chocololo
Facebook
Instagram
Pinterest
Newsletter

reklama
reklama megan design
reklama megan design

Newsletter

Zapisz się do newslettera i otrzymuj powiadomienia o nowych przepisach.

Chocololo.pl - czekoladowy blog
  • kontakt
  • polityka prywatności
Słodkie przepisy na wypieki i desery dla miłośników czekolady.

Wpisz szukane słowa kluczowe i naciśnij Enter.

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.ZgodaPolityka prywatności