Chocololo.pl - czekoladowy blog
  • Strona główna
  • PRZEPISY
    • CIASTA
      • Ciasta z kremem
      • Ciasta z owocami
      • Ciasta drożdżowe
      • Ciasta kruche i tarty
      • Ciasta bez pieczenia
    • CIASTECZKA
    • SERNIKI
      • Serniki pieczone
      • Serniki na zimno
      • Mini serniczki
    • BABECZKI I MUFFINKI
    • BABKI
    • TORTY I TORCIKI
    • BROWNIE
    • BEZY
    • CZEKOLADKI
    • OKAZJE
      • Boże Narodzenie
      • Wielkanoc
      • Walentynki
      • Halloween
    • RÓŻNOŚCI
      • kremy
  • SKLEP
  • kontakt
  • kontakt
Facebook
Instagram
Pinterest
Chocololo.pl – czekoladowy blog
Chocololo.pl – czekoladowy blog
  • CIASTA
    • Ciasta z kremem
    • Ciasta z owocami
    • Ciasta drożdżowe
    • Ciasta kruche i tarty
    • Ciasta bez pieczenia
    • BABKI
    • BROWNIE
    • BEZY
  • CIASTECZKA
  • SERNIKI
    • Serniki pieczone
    • Serniki na zimno
    • Mini serniczki
  • BABECZKI I MUFFINKI
  • TORTY I TORCIKI
  • CZEKOLADKI
  • OKAZJE
    • Boże Narodzenie
    • Wielkanoc
    • Walentynki
    • RÓŻNOŚCI
  • Sklep
0
  • CIASTA
  • PRZEPISY

Odwrócone ciasto bananowe z karmelem

  • 26 sierpnia 2020
odwrócone ciasto bananowe czekoladowe z karmelem
odwrócone ciasto bananowe czekoladowe z karmelem
Total
7
Shares
0
0
7
Odwrócone ciasto bananowe z karmelem i oczywiście z kakao. Pyszne, wilgotne i podwójnie bananowe, bo oprócz bananów, które są zanurzone w karmelu, znajdują się one także w cieście. W składzie zamiast mąki pszennej, jest mąka ryżowa więc mogą się nim zajadać osoby na diecie bezglutenowej. Ciasto smakuje wybornie podane z gałką lodów waniliowych lub karmelowych.
Składniki na ciasto (na blaszkę kwadratową 21x21cm):

– 2 dojrzałe banany

– 1 szklanka mąki ryżowej

– 1/3 szklanki kakao

– ½ szklanki cukru kokosowego (może być brązowy)

– 1 jajko

– 40 g masła

– 80 ml mleka

– 1 łyżeczka proszku do pieczenia

– 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej

Składniki na karmel z bananami:

– 50 g masła

– 0,5 szklanki cukru brązowego

– 2 dojrzałe banany

Przygotowanie karmelu:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Formę wyłożyć papierem do pieczenia.

Na małej patelni rozpuścić masło z cukrem, podgrzewać przez 3-4 minuty aż cukier się rozpuści i na patelni pojawią się bąbelki, nie mieszać często.

Karmel wylać na przygotowaną blaszkę, rozsmarować i ułożyć na nim 2 pokrojone w ćwiartki banany.

Przygotowanie ciasta:

Masło rozpuścić w rondelku i odstawić do lekkiego ostudzenia. W misce rozgnieść banany, dodać jajko, mleko, cukier kokosowy, mąkę, kakao, proszek oraz sodę. Wymieszać dokładnie, pod koniec dodając roztopione masło.

Ciasto wylać na przygotowane banany i wyrównać.

Piec ok. 40 minut, do suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika i zostawić na 5-10 minut. Po tym czasie przełożyć ciasto na talerz lub paterę. Najlepiej przyłożyć talerz do formy i obrócić szybko tak, żeby karmelizowane banany znalazły się na górze.

Smacznego!
odwrócone ciasto bananowe czekoladowe z karmelem
odwrócone ciasto bananowe czekoladowe z karmelem
Total
7
Shares
Udostępnij 0
Przypnij 7
Tweet 0
Podobne składniki
  • banany
  • bezglutenowe
  • kakao
Poprzedni artykuł
Muffinki z borówkami i białą czekoladą
  • BABECZKI I MUFFINKI
  • PRZEPISY

Muffinki z borówkami i białą czekoladą

  • 25 sierpnia 2020
Zobacz przepis
Następny artykuł
knedle ze śliwkami i nutellą 1
  • PRZEPISY
  • RÓŻNOŚCI

Knedle ze śliwkami i Nutellą

  • 28 sierpnia 2020
Zobacz przepis

Newsletter

Zapisz się do newslettera

Może Ci się spodobać
ucierane ciasto czekoladowe z bananami
Zobacz przepis

Ucierane ciasto czekoladowe z bananami

czekoladowe babeczki z kajmakiem i kremem
Zobacz przepis

Czekoladowe babeczki z kajmakiem i kremem

pieczone oponki z jabłkiem i białą czekoladą
Zobacz przepis

Pieczone oponki z jabłkiem i białą czekoladą

Czekoladowe ciasto Michałek porzeczką
Zobacz przepis

Czekoladowe ciasto Michałek z porzeczką

sernik oreo z kajmakową pianką
Zobacz przepis

Sernik Oreo z kajmakową pianką

kokosowe ciasto z ananasem i białą czekoladą
Zobacz przepis

Kokosowe ciasto z ananasem i białą czekoladą

orzechowe ciasteczka z serduszkiem
Zobacz przepis

Orzechowe ciasteczka z serduszkiem

trufle mleczno-orzechowe
Zobacz przepis

Trufle mleczno-orzechowe

1 komentarz
  1. Pingback: Mocno czekoladowe ciasto bananowe - Chocololo.pl - czekoladowy blog

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Facebook
Zobacz najbardziej czekoladowy e-book
okładka Brownie idealne
BROWNIE Idealne
Ulubione przepisy:
  • karmelowe szarotki z kremem z białej czekolady
    Karmelowe szarlotki z kremem z białej czekolady
  • torcik czekoladowo-orzechowy z chrupką
    Torcik czekoladowo-orzechowy z chrupką
  • sernik czekoladowy z musem wiśniowym 2
    Sernik czekoladowy z musem wiśniowym (bez pieczenia)
  • czekoladowy tort michałek
    Czekoladowy tort Michałek
  • tort czekoladowo-kawowy 1aa
    Tort czekoladowo-kawowy
Tagi
amaretto banany bezglutenowe biała czekolada borówki budyń cynamon cytryny czereśnie dynia galaretka gruszki herbatniki jabłka jogurt kajmak kakao kawa krówki kwaśna śmietana maliny masa kajmakowa mascarpone masło orzechowe maślanka migdały mleczko kokosowe mleko w proszku nutella olej kokosowy oreo orzechy orzechy laskowe orzechy włoskie orzechy ziemne pomarańcze przyprawa piernikowa rodzynki truskawki twaróg wiórki kokosowe śliwki śmietana kremówka żelatyna żurawina
Obserwuj Chocololo
Facebook
Instagram
Pinterest
Newsletter

Newsletter

Zapisz się do newslettera i otrzymuj powiadomienia o nowych przepisach.

Chocololo.pl - czekoladowy blog
  • kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
© CHOCOLOLO 2020 – 2023 Wszystkie zdjęcia i teksty umieszczane na stronie są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody jest zabronione.

Wpisz szukane słowa kluczowe i naciśnij Enter.