Chocololo.pl - czekoladowy blog
  • Strona główna
  • PRZEPISY
    • CIASTA
      • Ciasta z kremem
      • Ciasta z owocami
      • Ciasta drożdżowe
      • Ciasta kruche i tarty
      • Ciasta bez pieczenia
    • CIASTECZKA
    • SERNIKI
      • Serniki pieczone
      • Serniki na zimno
      • Mini serniczki
    • BABECZKI I MUFFINKI
    • BABKI
    • TORTY I TORCIKI
    • BROWNIE
    • BEZY
    • CZEKOLADKI
    • OKAZJE
      • Boże Narodzenie
      • Wielkanoc
      • Walentynki
      • Halloween
    • RÓŻNOŚCI
      • kremy
  • kontakt
  • kontakt
  • polityka prywatności
Facebook
Instagram
Pinterest
Newsletter
Chocololo.pl – czekoladowy blog
Chocololo.pl
  • CIASTA
    • Ciasta z kremem
    • Ciasta z owocami
    • Ciasta drożdżowe
    • Ciasta kruche i tarty
    • Ciasta bez pieczenia
    • BABKI
    • BROWNIE
    • BEZY
  • CIASTECZKA
  • SERNIKI
    • Serniki pieczone
    • Serniki na zimno
    • Mini serniczki
  • BABECZKI I MUFFINKI
  • TORTY I TORCIKI
  • CZEKOLADKI
  • OKAZJE
    • Boże Narodzenie
    • Wielkanoc
    • Walentynki
    • RÓŻNOŚCI
  • CIASTECZKA
  • PRZEPISY

Ciasteczka z białą czekoladą i żurawiną

  • 21 września 2020
ciasteczka z białą czekoladą i żurawiną 1
ciasteczka z białą czekoladą i żurawiną 1
Total
6
Shares
0
0
6

Pyszne, bezglutenowe ciasteczka z białą czekoladą i żurawiną. Zaraz po upieczeniu są chrupkie z zewnątrz, w środku mokre, o lekko ciągnącej konsystencji. Po prostu rewelacyjne. Dałam do nich 60 gram żurawiny, ale spokojnie można dodać więcej jeżeli macie ochotę. Moje ciastka są spore, nabierałam je dużą łyżką 30 ml i wyszło 13 sztuk. Jeżeli będziecie formować z ciasta kulki o wielkości orzecha włoskiego, powinno wyjść około 20 sztuk.

 Składniki:

– 120 g mąki bezglutenowej (użyłam mieszanki Schar mix-B, można użyć mąki pszennej)

– 120 g mielonych migdałów blanszowanych

– 120 g masła

– 80 g drobnego białego cukru

– 1 jajko

– 0,5  łyżeczki proszku do pieczenia

– szczypta soli

– 100 g białej czekolady

– 60-100 g żurawiny suszonej ( u mnie słodzona cukrem trzcinowym)

Przygotowanie:

W małym garnuszku roztopić masło.

Do średniej wielkości miski wsypać cukier, wlać roztopione masło i wymieszać. Odstawić do wystudzenia, pamiętać aby zamieszać od czasu do czasu. Cukier powinien się rozpuścić.

W dużej misce wymieszać przesianą mąkę, mielone migdały, szczyptę soli i proszek do pieczenia.

W międzyczasie piekarnik nagrzać do 180 stopni C, wyłożyć blachę papierem do pieczenia.

Do wystudzonego masła z cukrem wbić jajko i dobrze wymieszać. Wlać masę do miski z suchymi składnikami i wymieszać wszystko dobrze.

Pokroić w kostkę czekoladę. Żurawinę przekroić na połówki, jak są większe owoce to na trzy kawałki. Wsypać czekoladę i żurawinę do ciasta, wymieszać delikatnie szpatułką, lub drewnianą łyżką.

Na blaszkę wykładać porcje ciasta wielkości orzecha włoskiego lub większe. Ciasto będzie lepkie i plastyczne, z łatwością można formować w dłoniach równe kulki. Należy pamiętać żeby zachować spory odstęp, ciastka bardzo urosną.

Mniejsze ciasteczka (kulki wielkości orzecha włoskiego) piec 10-12 minut, do lekkiego zrumienienia. Większe 15-17 minut.

Po upieczeniu wyjąć blachę z piekarnika i po 5 minutach, gdy ciastka lekko stwardnieją przełożyć je na kratkę do studzenia.

Można jeść zanim całkowicie wystygną.

Smacznego!

ciasteczka z białą czekoladą i żurawiną 1
ciasteczka z białą czekoladą i żurawiną 1

Zobacz także:

ciastka brownie z krówkami

Ciasteczka brownie z krówkami

Pyszne, bardzo czekoladowe i bardzo słodkie ciastka brownie, tym razem z dodatkiem krówek. Są miękkie w środku i kruche na zewnątrz, idealne do gorzkiej kawy. Zaraz po upieczeniu można je posypać szczyptą gruboziarnistej soli co dodatkowo podkręci smak.

kruche ciasteczka pieguski z orzechami i czekoladą

Kruche ciasteczka pieguski

Kruche i smaczne ciasteczka z orzechami, rodzynkami i czekoladą. Dzięki połączeniu mąki pszennej i ryżowej są bardziej lekkie i sypkie. Można jednak zrobić je w całości z mąki pszennej i będą równie pyszne.

Obserwuj Chocololo na:

Instagram

Pinterest

Total
6
Shares
Udostępnij 0
Przypnij 6
Tweet 0
Podobne składniki
  • bezglutenowe
  • biała czekolada
  • migdały
  • żurawina
Poprzedni artykuł
kruchy placek ze śliwkami i czekoladą 1
  • CIASTA
  • Ciasta kruche i tarty
  • PRZEPISY

Kruchy placek ze śliwkami i czekoladą

  • 19 września 2020
Zobacz przepis
Następny artykuł
najlepsze muffiny dyniowe z czekoladą 1
  • BABECZKI I MUFFINKI
  • PRZEPISY

Muffiny dyniowe z czekoladą

  • 23 września 2020
Zobacz przepis

Newsletter

Zapisz się do newslettera

Może Ci się spodobać
tort czekoladowy z masłem orzechowym
Zobacz przepis
  • PRZEPISY
  • TORTY I TORCIKI

Tort czekoladowy z masłem orzechowym

  • Joanna | Chocololo
  • 11 sierpnia 2022
sernik czekoladowy z malinową pianką (bez pieczenia)
Zobacz przepis
  • PRZEPISY
  • SERNIKI
  • Serniki na zimno

Sernik czekoladowy z malinową pianką (bez pieczenia)

  • Joanna | Chocololo
  • 4 sierpnia 2022
muffinki czekoladowe z cukinią
Zobacz przepis
  • BABECZKI I MUFFINKI
  • PRZEPISY

Muffinki czekoladowe z cukinią

  • Joanna | Chocololo
  • 2 sierpnia 2022
odwrócone ciasto z białą czekoladą i morelami
Zobacz przepis
  • CIASTA
  • Ciasta z owocami
  • PRZEPISY

Odwrócone ciasto z białą czekoladą i morelami

  • Joanna | Chocololo
  • 28 lipca 2022
odwrócone ciasto czekoladowe ze śliwkami
Zobacz przepis
  • CIASTA
  • Ciasta z owocami
  • PRZEPISY

Odwrócone ciasto czekoladowe ze śliwkami

  • Joanna | Chocololo
  • 26 lipca 2022
domowe batoniki Bounty
Zobacz przepis
  • CZEKOLADKI
  • PRZEPISY
  • RÓŻNOŚCI

Domowe batoniki Bounty

  • Joanna | Chocololo
  • 21 lipca 2022
sernik na zimno z białą czekoladą i brzoskwiniami
Zobacz przepis
  • PRZEPISY

Sernik na zimno z białą czekoladą i brzoskwiniami

  • Joanna | Chocololo
  • 19 lipca 2022
torcik czekoladowy z kremem i czereśniami
Zobacz przepis
  • PRZEPISY
  • TORTY I TORCIKI

Torcik czekoladowy z kremem i czereśniami

  • Joanna | Chocololo
  • 7 lipca 2022
  1. Pingback: Ciasteczka brownie z krówkami - Chocololo.pl - czekoladowy blog
  2. Pingback: Bezglutenowe ciasteczka dyniowe z czekoladą - Chocololo.pl - czekoladowy blog

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Facebook
przepisy bezglutenowe baner
  • tort czekoladowy z masłem orzechowym
    Tort czekoladowy z masłem orzechowym
    • 11 sierpnia 2022
  • sernik czekoladowy z malinową pianką (bez pieczenia)
    Sernik czekoladowy z malinową pianką (bez pieczenia)
    • 4 sierpnia 2022
  • muffinki czekoladowe z cukinią
    Muffinki czekoladowe z cukinią
    • 2 sierpnia 2022
  • odwrócone ciasto z białą czekoladą i morelami
    Odwrócone ciasto z białą czekoladą i morelami
    • 28 lipca 2022
  • odwrócone ciasto czekoladowe ze śliwkami
    Odwrócone ciasto czekoladowe ze śliwkami
    • 26 lipca 2022
Tagi
amaretto banany bezglutenowe biała czekolada borówki budyń cynamon cytryny czereśnie dynia galaretka gruszki herbatniki jabłka jogurt kajmak kakao kawa krówki kwaśna śmietana maliny masa kajmakowa mascarpone masło orzechowe maślanka migdały mleczko kokosowe mleko skondensowane nutella olej kokosowy oreo orzechy orzechy laskowe orzechy włoskie orzechy ziemne pomarańcze przyprawa piernikowa rodzynki truskawki twaróg wiórki kokosowe śliwki śmietana kremówka żelatyna żurawina
Obserwuj Chocololo
Facebook
Instagram
Pinterest
Newsletter

reklama
reklama megan design
reklama megan design

Newsletter

Zapisz się do newslettera i otrzymuj powiadomienia o nowych przepisach.

Chocololo.pl - czekoladowy blog
  • kontakt
  • polityka prywatności
Słodkie przepisy na wypieki i desery dla miłośników czekolady.

Wpisz szukane słowa kluczowe i naciśnij Enter.