Chocololo.pl - czekoladowy blog
  • Strona główna
  • PRZEPISY
    • CIASTA
      • Ciasta z kremem
      • Ciasta z owocami
      • Ciasta drożdżowe
      • Ciasta kruche i tarty
      • Ciasta bez pieczenia
    • CIASTECZKA
    • SERNIKI
      • Serniki pieczone
      • Serniki na zimno
      • Mini serniczki
    • BABECZKI I MUFFINKI
    • BABKI
    • TORTY I TORCIKI
    • BROWNIE
    • BEZY
    • CZEKOLADKI
    • OKAZJE
      • Boże Narodzenie
      • Wielkanoc
      • Walentynki
      • Halloween
    • RÓŻNOŚCI
      • kremy
  • SKLEP
  • kontakt
  • kontakt
Facebook
Instagram
Pinterest
Chocololo.pl – czekoladowy blog
Chocololo.pl – czekoladowy blog
  • CIASTA
    • Ciasta z kremem
    • Ciasta z owocami
    • Ciasta drożdżowe
    • Ciasta kruche i tarty
    • Ciasta bez pieczenia
    • BABKI
    • BROWNIE
    • BEZY
  • CIASTECZKA
  • SERNIKI
    • Serniki pieczone
    • Serniki na zimno
    • Mini serniczki
  • BABECZKI I MUFFINKI
  • TORTY I TORCIKI
  • CZEKOLADKI
  • OKAZJE
    • Boże Narodzenie
    • Wielkanoc
    • Walentynki
    • RÓŻNOŚCI
  • Sklep
0
  • OKAZJE
  • PRZEPISY
  • RÓŻNOŚCI
  • TORTY I TORCIKI
  • Walentynki

Tort naleśnikowy z czekoladowym twarożkiem

  • 27 lutego 2021
tort naleśnikowy z czekoladowym twarożkiem 1
tort naleśnikowy z czekoladowym twarożkiem 1
Total
19
Shares
12
0
7

Tort naleśnikowy z czekoladowym twarożkiem

Nie znam nikogo, kto nie lubi naleśników. Z serem, kremem czekoladowo-orzechowym czy różnymi dżemami i owocami. Pycha. Jeżeli szukacie innego pomysłu na naleśniki, może wypróbujecie przepis na naleśnikowy tort? Wygląda pięknie i elegancko na stole. Można przyozdobić go różnymi owocami. Mój tort naleśnikowy przełożony jest twarożkiem z czekoladą, na wierzchu posypany cukrem pudrem i udekorowany truskawkami. Niektóre są w czekoladzie…Mmm.
tort naleśnikowy z czekoladowym twarożkiem 2

Tort naleśnikowy z czekoladowym twarożkiem - wskazówki

Tort jest prosty do przygotowania. Jednak warto pamiętać że:

– Wymieszane ciasto powinno odpocząć przez 30 minut zanim zaczniemy smażyć naleśniki.

– W miejsce wody gazowanej można dodać zwykłej wody mineralnej, ale gazowana nadaje im delikatność.

– Serek powinien być w temperaturze pokojowej. Należy wyjąć go wcześniej z lodówki.

– Serek powinien być dobrze zmielony, można ser biały (półtłusty) zmiksować blenderem. Można użyć np. swój ulubiony, sprawdzony ser do sernika. Ja użyłam Ulubiony z Wielunia.

– Czekolada. Można użyć czekolady mlecznej i gorzkiej (pół na pół). Można wtedy zmniejszyć ilość cukru dodanego do serka.

– Naleśniki najlepiej smażyć na maśle klarowanym bądź oleju kokosowym.

Truskawki w czekoladzie – Jeżeli chcecie przygotować truskawki w czekoladzie należy je dobrze umyć i osuszyć. Następnie czekoladę mleczną rozpuścić w kąpieli wodnej. Truskawki zanurzać w czekoladzie, nadmiar strząsnąć i odkładać na talerzyk wyłożony papierem do pieczenia. Przygotowane truskawki włożyć do lodówki, czekolada musi zastygnąć. (100g mlecznej czekolady wystarczy na ok. 8-10 dużych truskawek)

Przepis na torcik o średnicy 18 cm, składający się z 15 naleśników .

tort naleśnikowy z czekoladowym twarożkiem 4

Tort naleśnikowy z czekoladowym twarożkiem - przechowywanie

Torcik najlepiej jeść zaraz po przygotowaniu. Można zabezpieczyć go folią spożywczą, lub zamknąć w szczelnym pudełku i przechowywać w lodówce, maksymalnie 2 dni.

tort naleśnikowy z czekoladowym twarożkiem 5
Smacznego!
tort naleśnikowy z czekoladowym twarożkiem 1

TORT NALEŚNIKOWY Z CZEKOLADOWYM TWAROŻKIEM

Joanna | chocololo.pl
Tort naleśnikowy przełożony jest twarożkiem z czekoladą, na wierzchu posypany cukrem i udekorowany truskawkami.
WYDRUKUJ PRZEPIS PRZYPNIJ PRZEPIS UDOSTĘPNIJ PRZEPIS

SKŁADNIKI
  

Składniki na naleśniki

  • 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej (ok. 195 gram)
  • 3 jajka
  • 1,5 szklanki mleka
  • 1 szklanka wody gazowanej
  • 1 opakowanie cukru waniliowego (16 gram)
  • szczypta soli

Składniki na czekoladowy twarożek

  • 450 g twarogu trzykrotnie mielonego (półtłustego)
  • 180 g czekolady gorzkiej
  • 50 g cukru pudru

Dodatkowo

  • cukier puder do posypania
  • owoce (truskawki, borówki, babany itp.)

PRZYGOTOWANIE
 

Przygotowanie naleśników

  • Do miski wbić jajka, wsypać cukier, szczyptę soli i dobrze wymieszać rózgą kuchenną. Wlać mleko i wymieszać.
  • Przesiać mąkę i dobrze wymieszać (można zblendować, aby nie było grudek). Na końcu wlać wodę gazowaną i wymieszać.
  • Odstawić ciasto na 30 minut.
  • Smażyć naleśniki na patelni delikatnie posmarowanej tłuszczem. Odkładać jeden na drugim. Naleśniki muszą trochę przestygnąć.

Przygotowanie serka czekoladowego

  • Czekoladę połamać na kosteczki. Roztopić w kąpieli wodnej i odstawić do ostudzenia.
  • Serek wymieszać z przesianym cukrem pudrem (można zblendować). Wmieszać jedną łyżę czekolady, następnie ciągle mieszając wlać resztę. Dobrze wymieszać.
  • Na talerzu/paterze położyć pierwszy naleśnik i rozsmarować cienką warstwę twarożku. Położyć kolejny i znów posmarować twarożkiem. I tak do ostatniego naleśnika.
  • Ostatni naleśnik posypać cukrem pudrem, ułożyć owoce.

Zobacz także:

podwójnie czekoladowe ciasto delicja 1

PODWÓJNIE CZEKOLADOWE CIASTO DELICJA

Podwójnie czekoladowe ciasto delicja powinno zachwycić wielbicieli czekoladowych wypieków. Trzy przepyszne warstwy. Kakaowy biszkopt z kawałkami czekolady, pomarańczowa galaretka, której smak podkreśla dodatek zmiksowanego miąższu pomarańczy i gęsty mus czekoladowy.

kruchy placek z nutellą i orzechami laskowymi 4

KRUCHY PLACEK Z NUTELLĄ I ORZECHAMI LASKOWYMI

Mega kruchy i pyszny placek z Nutellą i orzechami laskowymi. Jest naprawdę prosty do przygotowania i bardzo smaczny. Ciasto jest kruche, maślane, a wcześniej upieczone orzechy chrupkie i aromatycznie. Do tego lubiany krem czekoladowo-orzechowy. Pyszności.

tort czekoladowo bananowy z kremem orzechowym 2

TORT CZEKOLADOWO-BANANOWY Z KREMEM ORZECHOWYM

Słodki i pyszny tort czekoladowo-bananowy to połączenie czekoladowego ciasta bananowego i kremu z masła orzechowego i mascarpone. Do tego plasterki banana pomiędzy warstwami. Po prosu rewelacja.

Obserwuj Chocololo:

Facebook

Instagram

Pinterest

Total
19
Shares
Udostępnij 12
Przypnij 7
Tweet 0
Podobne składniki
  • truskawki
  • twaróg
Poprzedni artykuł
ciasto czekoladowe z jabłkami 5
  • CIASTA
  • Ciasta z owocami
  • PRZEPISY

Ciasto czekoladowe z jabłkami

  • 22 lutego 2021
Zobacz przepis
Następny artykuł
trufle tiramisu
  • CZEKOLADKI
  • OKAZJE
  • PRZEPISY
  • Walentynki

Trufle Tiramisu

  • 1 marca 2021
Zobacz przepis

Newsletter

Zapisz się do newslettera

Może Ci się spodobać
ucierane ciasto czekoladowe z bananami
Zobacz przepis

Ucierane ciasto czekoladowe z bananami

czekoladowe babeczki z kajmakiem i kremem
Zobacz przepis

Czekoladowe babeczki z kajmakiem i kremem

pieczone oponki z jabłkiem i białą czekoladą
Zobacz przepis

Pieczone oponki z jabłkiem i białą czekoladą

Czekoladowe ciasto Michałek porzeczką
Zobacz przepis

Czekoladowe ciasto Michałek z porzeczką

sernik oreo z kajmakową pianką
Zobacz przepis

Sernik Oreo z kajmakową pianką

kokosowe ciasto z ananasem i białą czekoladą
Zobacz przepis

Kokosowe ciasto z ananasem i białą czekoladą

orzechowe ciasteczka z serduszkiem
Zobacz przepis

Orzechowe ciasteczka z serduszkiem

trufle mleczno-orzechowe
Zobacz przepis

Trufle mleczno-orzechowe

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Facebook
Zobacz najbardziej czekoladowy e-book
okładka Brownie idealne
BROWNIE Idealne
Ulubione przepisy:
  • karmelowe szarotki z kremem z białej czekolady
    Karmelowe szarlotki z kremem z białej czekolady
  • torcik czekoladowo-orzechowy z chrupką
    Torcik czekoladowo-orzechowy z chrupką
  • sernik czekoladowy z musem wiśniowym 2
    Sernik czekoladowy z musem wiśniowym (bez pieczenia)
  • czekoladowy tort michałek
    Czekoladowy tort Michałek
  • tort czekoladowo-kawowy 1aa
    Tort czekoladowo-kawowy
Tagi
amaretto banany bezglutenowe biała czekolada borówki budyń cynamon cytryny czereśnie dynia galaretka gruszki herbatniki jabłka jogurt kajmak kakao kawa krówki kwaśna śmietana maliny masa kajmakowa mascarpone masło orzechowe maślanka migdały mleczko kokosowe mleko w proszku nutella olej kokosowy oreo orzechy orzechy laskowe orzechy włoskie orzechy ziemne pomarańcze przyprawa piernikowa rodzynki truskawki twaróg wiórki kokosowe śliwki śmietana kremówka żelatyna żurawina
Obserwuj Chocololo
Facebook
Instagram
Pinterest
Newsletter

Newsletter

Zapisz się do newslettera i otrzymuj powiadomienia o nowych przepisach.

Chocololo.pl - czekoladowy blog
  • kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
© CHOCOLOLO 2020 – 2023 Wszystkie zdjęcia i teksty umieszczane na stronie są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody jest zabronione.

Wpisz szukane słowa kluczowe i naciśnij Enter.