Tort naleśnikowy z czekoladowym twarożkiem

Tort jest prosty do przygotowania. Jednak warto pamiętać że:
– Wymieszane ciasto powinno odpocząć przez 30 minut zanim zaczniemy smażyć naleśniki.
– W miejsce wody gazowanej można dodać zwykłej wody mineralnej, ale gazowana nadaje im delikatność.
– Serek powinien być w temperaturze pokojowej. Należy wyjąć go wcześniej z lodówki.
– Serek powinien być dobrze zmielony, można ser biały (półtłusty) zmiksować blenderem. Można użyć np. swój ulubiony, sprawdzony ser do sernika. Ja użyłam Ulubiony z Wielunia.
– Czekolada. Można użyć czekolady mlecznej i gorzkiej (pół na pół). Można wtedy zmniejszyć ilość cukru dodanego do serka.
– Naleśniki najlepiej smażyć na maśle klarowanym bądź oleju kokosowym.
Truskawki w czekoladzie – Jeżeli chcecie przygotować truskawki w czekoladzie należy je dobrze umyć i osuszyć. Następnie czekoladę mleczną rozpuścić w kąpieli wodnej. Truskawki zanurzać w czekoladzie, nadmiar strząsnąć i odkładać na talerzyk wyłożony papierem do pieczenia. Przygotowane truskawki włożyć do lodówki, czekolada musi zastygnąć. (100g mlecznej czekolady wystarczy na ok. 8-10 dużych truskawek)
Przepis na torcik o średnicy 18 cm, składający się z 15 naleśników .
Torcik najlepiej jeść zaraz po przygotowaniu. Można zabezpieczyć go folią spożywczą, lub zamknąć w szczelnym pudełku i przechowywać w lodówce, maksymalnie 2 dni.
Podwójnie czekoladowe ciasto delicja powinno zachwycić wielbicieli czekoladowych wypieków. Trzy przepyszne warstwy. Kakaowy biszkopt z kawałkami czekolady, pomarańczowa galaretka, której smak podkreśla dodatek zmiksowanego miąższu pomarańczy i gęsty mus czekoladowy.
Mega kruchy i pyszny placek z Nutellą i orzechami laskowymi. Jest naprawdę prosty do przygotowania i bardzo smaczny. Ciasto jest kruche, maślane, a wcześniej upieczone orzechy chrupkie i aromatycznie. Do tego lubiany krem czekoladowo-orzechowy. Pyszności.
Słodki i pyszny tort czekoladowo-bananowy to połączenie czekoladowego ciasta bananowego i kremu z masła orzechowego i mascarpone. Do tego plasterki banana pomiędzy warstwami. Po prosu rewelacja.
Zapisz się do newslettera
Wpisz szukane słowa kluczowe i naciśnij Enter.