śmietana kremówka

Śmietana kremówka w kuchni

Zawsze w lodówce mam śmietanę kremówkę (mascarpone także). Cóż można o niej napisać… jest niezbędna w słodkiej kuchni. Do kremów czekoladowych, do ganache, do serników, do musów. Idealna do przygotowania szybkich deserów jak np. krem sułtański, albo do włoskiej Pana cotty. Odmieni zwykłe czekoladowe ciasto, wystarczy wyłożyć na nie krem ze śmietanki i mascarpone, a na wierzch świeże owoce. Łyżka bitej śmietany obok kawałka sernika, albo kruchego ciasta z owocami i mamy cudowny deser.

Przepisy ze śmietaną kremówką

Ogromna ilość przepisów na blogu przygotowana została ze słodką śmietanką. Praktycznie wszystkie torty w tortowym dziale mają ją w składzie. Jest w kremach i musach. Nadaje ona smaku i puszystości. Idealnie sprawdzi się do ciast bez pieczenia. Sprawdź przepis na rewelacyjną Szarlotkę bez pieczenia z musem z białej czekolady. Puszystości nadaje też wybornym sernikom na zimno, chociażby fenomenalny Sernik czekoladowo-ciasteczkowy lub lekkim i puszystym sernikom na pieczonym spodzie. Polecam Lekki sernik na czekoladowym cieście czekoladowym. Śmietanka jest niezbędna do przygotowania czekoladowej polewy, którą można polać większość ciast i serników, jak na przykład Czekoladowe ciasto z cukinią.

Śmietanka kremówka – desery

Idealna do wszelkich deserków w pucharkach, czy do przygotowania prostych, domowych lodów z mleczkiem skondensowanym. Bita śmietana lub krem z mascarpone dodadzą smaku każdej galaretce z owocami lub domowemu budyniowi. Latem przygotuj taką Galaretkę z musem czekoladowym. Pyszna, a na mus można wyłożyć dodatkową łyżkę bitej śmietany. W sezonie na truskawki zachwyć się Czekoladową Panna Cottą z truskawkową pianką, a gdy zrobi się chłodniej i owoce staną się mniej dostępne, zajrzyj po przepis na pyszne Deserki z brzoskwiniami i białą czekoladą. Na Chocololo na pewno znajdziesz coś odpowiedniego dla siebie.