Recenzja deserowej czekolady Wedel z nadzieniem czekoladowym:
Produkt: Wedel Czekolada deserowa z nadzieniem (50%) czekoladowym
Producent: Lotte Wedel sp. z o.o., Polska
Zawartość kakao: min. 50% w czekoladzie deserowej
Cena: 7,99 zł
Waga: 100 g
Gdzie kupić: różnie, znajdziecie ją w sklepach: Kaufland, Auchan, Leclerc, czy sklepach i marketach osiedlowych
Data testowania: 05.2026
Podwójnie czekoladowa czekolada od Wedla w bardzo ładnym, miedziano-złotym opakowaniu. W środku znalazła się tabliczka czekolady deserowej o intensywnym i ciemnym kolorze wypełniona nadzieniem czekoladowym. Na opakowaniu była też wskazówka sugerująca, że czekolada smakuje najlepiej w temperaturze 21-22 stopnie C. Wedy „nabiera pełni smaku i harmonii, a nadzienie przybiera formę musu”. Akurat, gdy otwierałam opakowanie były 23 stopnie, więc liczyłam, że załapię się jeszcze na ten mus.
Skład deserowej czekolady Wedel z nadzieniem:
Czekolada deserowa 50% (Cukier, miazga kakaowa, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, tłuszcz kakaowy, tłuszcz mleczny, emulgatory: lecytyny sojowe i E476*, sól, aromat), Cukier, tłuszcz roślinny (shea), kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, mleko odtłuszczone w proszku, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, emulgatory: lecytyny sojowe i E476*, miazga z orzeszków arachidowych, tłuszcz kakaowy, sól, aromat, tłuszcz mleczny.
Nadzienie zawiera 1,5% czekolady deserowej.
*Polirycynooleinian poliglicerolu, E476 – organiczny związek chemiczny, półsyntetyczny emulgator i stabilizator otrzymywany z glicerolu i oleju rycynowego. Stosowany głównie w przemyśle spożywczym do łatwiejszego, lepszego i trwalszego mieszania składników, zwłaszcza przy produkcji czekolady i wyrobów czekoladopodobnych. (źródło: Wikipedia)
Smak i zapach:
Czekolada pachnie ładnie i intensywnie, czuć orzeźwiające kakao. Zapach jest głęboki, słodki, momentami nieco ziemisty. Charakterystyczny i typowy dla czekolad Wedla. Sama czekolada jest słodka, kakao jest dobrze wyczuwalne. Na podniebieniu rozpuszcza się szybko, od razu odkrywając nadzienie. Czekolada nadzieniem wypełniona jest po brzegi, nie tylko wypustki na kostkach. Nadzienie jest plastyczne i odrobinę truflowe, a w trakcie jedzenia robi się maziste i kremowe. Niestety momentami jest też tłustawe, ale tak ciężko i oblepiająco. W nadzieniu na początku można odrobinę wyczuć orzechy i nutę kawy, ale z kolejną kostką smaki te zanikają i całkowicie ustępują czekoladzie. Całość jest bardzo słodka, można powiedzieć, że nawet przesłodzona i lekko szczypie w język. Jak na czekoladę deserową, to szybko roztapia się w dłoni.
Podsumowanie:
Przyjemna czekolada deserowa do lekkiego zasłodzenia. Niestety nie czułam konsystencji musu, ale nadzienie było delikatne i kremowe. Dla mnie sama czekolada mogłaby być odrobinę twardsza i bardziej krucha. Mimo tego, jeśli nie przepadacie za czekoladą mleczną, a macie ochotę na coś słodkiego i chcecie przy okazji poczuć kakao, to warto spróbować.
6/10
Próbowałaś/eś już tej czekolady? Daj znać w komentarzu!
