Recenzja deserowej czekolady 70% Alnatura:
Produkt: Alnatura Feine Bitter Chocolat noir extra 70% (Bio-czekolada deserowa)
Producent: Alnatura GmbH, Darmstadt, Niemcy (czekolady produkowane w Szwajcarii)
Zawartość kakao: min. 70%
Cena: 9,49 zł
Waga: 100 g
Gdzie kupić: Rossmann
Data testowania: 10.2026
Deserową czekoladę bio od Alnatura znajdziecie w Rossmannie. Skusiła mnie wysoką zawartością kakao, bardzo krótką listą składników i tym, że są to składniki z upraw ekologicznych. Często można ją też znaleźć w promocyjnej cenie. Czekolada zapakowana jest w klasyczną papierową kopertę i sreberko. Jest wegańska, choć na opakowaniu znalazła się informacja o możliwej zawartości mleka.
Skład czekolady deserowej Alnatura:
miazga kakaowa*, cukier trzcinowy*, tłuszcz kakaowy*
*Z kontrolowanych upraw ekologicznych.
Bardzo dobry, krótki skład. Czekolada nie zawiera emulgatorów, lecytyny, aromatów ani innych dodatków. Na uwagę zasługuje też dość niska (jak na czekolady) zawartość cukru.
Smak i zapach:
Czekolada pachnie intensywnie i bardzo apetycznie. Kakao jest mocno wyczuwalne, czuć też słodycz, odrobinę palonej kawy i nieco słodkawo-kwaskowy aromat, który przypomina mi suszone wiśnie. Kolor jest intensywny, głęboki i ziemisty, a sama tabliczka jest twarda. Czekolada początkowo dość wolno rozpuszcza się na podniebieniu, po chwili jest gładka z szorstką końcówką, która na sam koniec nabiera subtelnej aksamitności. Mocno kakaowa, czuć odrobinę goryczki i przyjemną cierpkość. Dla mnie nieco tytoniowa. Nie jest przesłodzona ani przytłaczająco wytrawna.
Podsumowanie:
To bardzo fajna propozycja deserowej (choć bardziej jednak gorzkiej) czekolady o dobrym składzie i przyjemnym smaku. Takiej klasycznej. Można smiało zjeść kawałek bez wyrzutów sumienia. Wielbiciele wytrawnych czekolad powinni być całkiem zadowoleni. Osoby, które szukają zdrowszych słodyczy również. Ja oprócz podjadania jej solo, dodawałam ją do owsianki, deserków chia i naleśników. Za każdym razem dodała im charakteru i czekoladowego kopa, także warto spróbować.
8/10
Próbowałaś/eś już tej czekolady? Daj znać w komentarzu!
