Brak produktów w koszyku.
6 
Recenzja mlecznej czekolady Good Mood:
Produkt: Good Mood Czekolada mleczna
Producent: na czekoladzie informacja – Wyprodukowano dla: Żabka Polska sp. z o.o.
Zawartość kakao: min. 30%
Cena: ok. 7 zł (ja wzięłam ją za żappsy)
Waga: 80 g
Gdzie kupić: Żabka
Data testowania: 01.2025
Jakiś czas temu Żabka wystartowała z nową serią słodkości w przyciągających wzrok, soczyście żółtych opakowaniach. Przyznam się, że chwile mi zajęło, żeby ją kupić. Czułam w sumie, że niczym mnie nie zaskoczy. Ostatecznie wzięłam ją w apce za zebrane żappsy, bo ich czas dobiegał końca i moje przeczucie okazało się prawdą. Dodatkowo po tym, jak czekoladę wykorzystałam do deseru i częściowo napisałam ten wpis, przeczytałam o niej kilka reklamowych artykułów. Sugerowano, że kakao użyte w czekoladzie ma certyfikat Rainforest Alliance. Nie ma tego na opakowaniu, a to informacja, którą warto na nim umieścić w postaci znaczka lub gwiazdki z info pod składnikami.
Skład czekolady mlecznej Good Mood:
cukier, tłuszcz kakaowy, miazga kakaowa, mleko w proszku pełne, mleko w proszku odtłuszczone, serwatka w proszku (z mleka), tłuszcz mleczny, emulgatory (lecytyny z soi), polirycynooleinian poliglicerolu*, pasta orzechowa (orzechy laskowe, orzeszki arachidowe), ekstrakt wanilii
*Polirycynooleinian poliglicerolu, E476 – organiczny związek chemiczny, półsyntetyczny emulgator i stabilizator otrzymywany z glicerolu i oleju rycynowego. Stosowany głównie w przemyśle spożywczym do łatwiejszego, lepszego i trwalszego mieszania składników, zwłaszcza przy produkcji czekolady i wyrobów czekoladopodobnych. (źródło: Wikipedia)
Smak i zapach:
Czekolada pachnie delikatnie kakaowo, a momentami wyczuwa się ziemistą nutę. Czuć słodycz i mleko. Niestety po otwarciu opakowania można wyczuć jego plastikowy zapach. Na podniebieniu z kolei czekolada rozpuszcza się umiarkowanie szybko. Ma konsystencję szorstką, lekko proszkową i początkowo oblepiającą podniebienie. Kakao w smaku subtelne, czekolada jest mocno mleczna. To słodka czekolada, o słodyczy drapiącej w gardło.
Do czego wykorzystać:
Nada się do przepisów, gdzie podana jest mleczna czekolada: polewy, serniki, ciasta, ale najlepiej jakby były to przepisy, w których jest łączona razem z gorzką. Np. polewa, w której jest połowa mlecznej i połowa gorzkiej. Sama jest mdła, ma mało kakao i ten smak będzie slaby po prostu.
Test ciasteczka: Znów nie trafiła do ciasteczka, ponieważ przygotowałam z nią mus z mlecznej czekolady do Musowego ciasta. Ładnie rozpuściła się w śmietance, ładnie połączyła się z ubitą śmietanką, ale smak niestety był mało wyrazisty. W dodatku był nieco tłustawy, co w całości może nie było tak wyczuwalne, ale samodzielnie już tak. Stąd, proponuję używać jej w przepisach z gorzką, aby podbić czekoladowy smak.
Podsumowując:
Co tu dużo pisać, dla mnie to nic innego jak żabkowa czekolada mleczna Choctopus ukryta w innym opakowaniu. Czekoladę produkuje najprawdopodobniej ta sama firma Milano Group (na opakowaniu nie ma podanego producenta, jest informacja, że wyprodukowano ją dla Żabki). Produkuje ona też czekolady do Biedronki i Dino. Biedronkowe czekolady Allegro mają dokładnie taką samą tabliczkę. Nawet znalazłam takie same czekolady w delikatesach Społem. Na pewno kiedyś pojawią się ich recenzje na blogu i wtedy je porównam (smak i skład), choć czuję, że wszystkie smakują dokładnie tak samo. Nie jest to nadzwyczajna czekolada, nie jest też najgorsza. Opcjonalnie można wykorzystać ją do wypieków.
4,5/10
Próbowałaś/eś już tej czekolady? Daj znać w komentarzu!
