Brak produktów w koszyku.
6 
Recenzja białej czekolady Lindt:
Produkt: Wyśmienita czekolada biała z naturalnym aromatem wanilii (tekst z opakowania)
Producent: Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
Zawartość kakao: –
Cena: ok. 10 -15 zł (kupiłam w promocji za 9,99)
Waga: 100 g
Gdzie kupić: w wybranych sklepach, w sklepach internetowych, także w Biedronce
Data testowania: 02.2026
Biała czekolada Lindt nareszcie doczekała się recenzji, a miałam ją w planach już od dawna. W zasadzie nie pamiętam, czy kiedykolwiek jej próbowałam. Myślę, że to był pierwszy raz. Opakowanie zachęca wanilią i obiecuje naturalny, waniliowy smak. Płaski kartonik skrywa charakterystyczną płaską tabliczkę białej czekolady. Jaśniejszą niż inne białe czekolady, których próbowałam do tej pory.
Skład czekolady białej Lindt:
cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, laktoza, emulgator: lecytyny (soja), naturalny aromat wanilii, ekstrakt wanilii
Smak i zapach:
Czekolada ma ładny, odrobinę budyniowy zapach. Bardzo mleczny, słodki i waniliowy aromat momentami bywa nieco kwaskowy. Na podniebieniu czekolada rozpuszcza się szybko. Jest gładka, po rozpuszczeniu kremowa. Czuć wanilię wyraźnie, ale nie dominuje ona czekolady. Jak na białą czekoladę przystało, jest ona słodka. Mocno, ale nie mdląco. Bardzo wyważona wanilia z mlekiem, nie daje tego sztucznego, budyniowego posmaku. Słodycz momentami drapie w gardło.
Do czego wykorzystać:
Powinna sprawdzić się we wszystkich przepisach z bloga, w których potrzebna jest biała czekolada. Serniki, kremy, musy, ciastka. Warto zaznaczyć, że jest mniej waniliowa niż inne ogólnodostępne czekolady białe (milka, fin carre, meltie) i nie daje aż tak mocnego aromatu. To w zasadzie jest na plus, można podkręcić smak naturalnym ekstraktem waniliowym. W dodatku jest nieco tłustawa, co czuć w ciastku i musie, ale dobrze wypada w kremach (sprawdziłam ją też w kremie ze śmietanką i mascarpone).
Test ciasteczka.
Ciasteczko mocno rozlało się na blaszce, miało wybitnie kruche i chrupkie brzegi, a środek nieco ciągutkowy. Niestety było mocno tłuste i odrobinę mdłe, brakowało mocniejszego aromatu i charakteru. Boki i spód przypiekły się na złoto, ale karmelowy posmak był mało wyrazisty.
Poniżej test ciasteczka.
Podsumowanie:
Jedna ze smaczniejszych (ogólnodostępnych w sklepach) białych czekolad. Wielbiciele białej czekolady powinni być zadowoleni. Mimo słodyczy, jest to czekolada, którą można chętnie zjeść. Choć sama lubię ten budyniowy posmak niektórych białych czekolad, tutaj zupełnie tego nie brakuje. Przydałby się jedynie w przypadku wykorzystania czekolady do wypieków, musów i kremów, ale to akurat łatwo można nadrobić ekstraktem. I to naturalnym, nie sztucznym. Niestety jest dość tłusta. Podczas jedzenia fajnie czuć mleko i naturalną wanilię, taką nienachalną, ale zdecydowanie wyczuwalną.
7/10
Próbowałaś/eś już tej czekolady? Daj znać w komentarzu!
