Fazer Czekolada mleczna z całymi orzechami laskowymi (recenzja)

Smak i zapach:

Czekolada pachnie przyjemnie, delikatnie czuć kakao, wanilię i mleko, a całkiem intensywnie orzechy lasowe. Na podniebieniu rozpuszcza się szybko, ale lekko topornie i momentami robi się mazista.  Nie ma gładkiej i aksamitnej konsystencji, ale jednocześnie nie jest tak mocno proszkowo-chropowata, jak inne mleczne czekolady tego typu. Ma miękką,  początkowo nieco plastelinową konsystencję. Kakao jest wyczuwalne delikatnie i choć jest to czekolada charakterystycznie mleczna, zaskakuje jej umiarkowana słodycz. Zdecydowanie jest mniej słodka od swoich mlecznych koleżanek. Orzechów nie ma dużo, są dość twarde i suche, za to przyjemnie aromatyczne.

Podsumowując:

Mam mały problem z oceną tej czekolady.  Niby jest to klasyczna, nieprzesłodzona, mleczna czekolada z orzechami, ale czegoś mi w niej brakuje. Orzechy są momentami dość twarde i suche, nie jest ich dużo, ale też nie można przyczepić się, że zbyt mało. Kakao nie jest intensywne. Czekolada jest mocno mleczna, ale nie tak chamsko proszkowa, co jest dużym plusem i zapewne wynikiem użytego mleka. Ma ładny skład, raczej wyważoną konsystencję, która podczas jedzenia nie zbija się w ulepek, ale też nie jest zbyt tłusta. No i z czym problem? Nie mam pojęcia. Coś mi w niej nie odpowiada, brakuje jakiejś treściwości, mocniejszego aromatu, więcej kakao?  Jak Wy oceniacie tą czekoladę? Na pewno warto jej spróbować, ponieważ wyróżnia się na tle innych czekolad mlecznych z orzechami.

6/10