Piekarnik nagrzać do 175 stopni C, formę na muffinki wyłożyć papilotkami.
Do miski przesiać mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę. Wsypać cukier brązowy i wymieszać, odstawić.
W większej misce wymieszać jajka z olejem, dolać wino i wymieszać aż składniki się połączą (rózgą kuchenną/trzepaczką).
Do mokrych składników wsypać suche i dokładnie wymieszać. Napełnić papilotki ciastem do ⅔ wysokości.
Piec 20-25 minut, do suchego patyczka. Upieczone babeczki wyjąć z piekarnika i po ostudzeniu polać polewą i posypać wiórkami czekoladowymi.