MALINOWY KREM MAŚLANY Z MLEKIEM SKONDENSOWANYM (Z MALINAMI LIOFILIZOWANYMI)
Gładki, pysznie malinowy krem maślany do tynkowania i dekoracji tortów.
SKŁADNIKI
- 250 g masła (miękkie, ale lekko chłodne)
- 200 g mleka skondensowanego
- 25 g malin liofilizowanych (zmielonych na puder)
PRZYGOTOWANIE
- Masło umieścić w misce i ubijać (ok. 7-8 minut) aż będzie puszyste i jasne.
- Miksując na najmniejszych obrotach wlewać powoli mleko skondensowane, następnie na najwyższych ubijać 1-2 minuty, aż powstanie gęsty, puszysty krem.
- Do kremu wsypać puder malinowy i ubijać jeszcze minutę.
WSKAZÓWKI
Przygotowany krem maślany wystarczy do otynkowania tortu o średnicy 18 cm i wysokości 8-9 cm.