TRUFLE Z NUTELLĄ I PRECELKAMI
Pyszne słodko-słone i chrupkie trufle z Nutellą i precelkami.Przepis na ok. 16 trufli.
SKŁADNIKI
- 70 g precelków
- 160 g Nutelli
- 20 g masła (miękkiego)
- 12 g cukru pudru
Dodatkowo
- 100 g czekolady do polania (50 g mlecznej i 50 g gorzkiej)
- kilka pokruszonych precelków do ozdoby
PRZYGOTOWANIE
- Precelki wsypać do woreczka i pokruszyć, lub posiekać na desce (muszą być drobne okruszki i nieco większe kawałeczki). Niewielką tacę wyłożyć papierem do pieczenia.
- W misce dobrze wymieszać nutellę, masło i cukier. Wsypać pokruszone precle i wymieszać. Formować w dłoniach kuleczki (nieco mniejsze niż orzech włoski) i układać na przygotowanym papierze. Schłodzić w lodówce przez 1 godzinę.
- Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Przy pomocy widelczyków zanurzać trufle w czekoladzie i odkładać z powrotem na tackę. Posypać trufle pokruszonymi preclami.
- Schłodzić w lodówce aż czekolada stwardnieje.