Ciasteczka połamać i zmielić w malakserze na drobne okruszki. Wsypać je do miski.
Do ciastek dodać puree, miękkie masło, przesiany cukier puder i cynamon. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
Przygotować tackę lub duży talerz, wyłożyć go papierem do pieczenia. Z masy formować w dłoniach kulki (wielkości pralinki np. rafaello) i odkładać na tackę.
Przygotowane kuleczki włożyć do lodówki na 30 minut.
Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej. Przygotowane ciasteczkowe kulki zanurzać w czekoladzie i odkładać ponownie na tackę. Oblane czekoladą trufle można posypać odrobiną ciasteczkowych okruszków.
Trufle włożyć do lodówki, będą gotowe gdy czekolada stwardnieje.